Archiwum
Środowisko a zdrowotność, cz. II. Żywienie
Artur Mazurowski
Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy
Żywienie jest jednym z czynników środowiskowych warunkującym prawidłowe funkcjonowanie organizmu oraz wysoką produkcyjność zwierząt. Błędy żywieniowe wynikające zarówno z niedoboru jak i nadmiaru poszczególnych składników paszy (białka, włókna surowego, węglowodanów, tłuszczów, witamin, składników mineralnych, wody), mogą w sposób pośredni i bezpośredni wpływać na występowanie różnego rodzaju chorób. Zdrowie zwierząt w dużej mierze zależne jest od prawidłowo zbilansowanej dawki pokarmowej. Dlatego należy pamiętać, że zapotrzebowanie pokarmowe, uzależnione jest od wieku, stanu fizjologicznego zwierzęcia oraz kierunku produkcji.