Archiwum
Łatwo dostępne białko
Agnieszka Misiura, Tomasz Misiura
Lublin
Zdrowotność zwierząt wiąże się głównie z odpowiednim pokryciem ich potrzeb na składniki odżywcze. Nie ilość białka, a jakość decyduje o dobrze zbilansowanej paszy. Nadmiar białka wydalany jest w postaci mocznika i amoniaku, przez co świnie zapadają na różne choroby. Amoniak osłabia cały organizm, a większy poziom białka wymaga dostarczenia większej ilości energii potrzebnej do jego przetworzenia. Odpowiednie dostarczanie poziomu białka i aminokwasów do potrzeb świń zapewnia ich wzrost i rozwój, a tym samym ogranicza zbędne wydalanie produktów azotowych z mocznikiem i kałem do środowiska.