Archiwum
Eubiotyki jako alternatywa dla ASW
Anita Zaworska, Małgorzata Kasprowicz-Potocka, Andrzej Frankiewicz
W celu ochrony zdrowia konsumentów poprzez ograniczanie rozprzestrzeniania się patogenów chorobotwórczych, takich jak: Salmonella, Campylobacter, Escherichia coli czy Enteroccocus przez długie lata wykorzystywano antybiotykowe stymulatory wzrostu (ASW). Znalazły one szerokie zastosowanie w medycynie weterynaryjnej, zarówno w celach leczniczych, jak i profilaktycznych. Przypisuje się im wiele korzystnych efektów mających wpływ na zdrowie i właściwości stymulujące wzrost zwierząt, co daje wiele korzyści zarówno produkcyjnych, jak i zdrowotnych.