Archiwum
Tlenek cynku - co możne wyniknąć z zakazu jego stosowania?
Agnieszka Wilczek-Jagiełło
Cynk (Zn) to minerał, pierwiastek śladowy pełniący wiele funkcji biologicznych – jest on bowiem aktywatorem licznych enzymów szlaku metabolicznego. Cynku nie powinno więc zabraknąć w diecie zwierząt. W przypadku trzody chlewnej jego ilość dodawana do pasz nie powinna jednak przekraczać 150 ppm. Skąd takie ograniczenia? Nie można zapominać, że cynk jest także metalem ciężkim i stosowany w nadmiarze może kumulować się w organizmie, ale również w środowisku, wywołując efekt toksyczny.
