Archiwum
Nutriad Polska 2018: Badanie mykotoksyn w pszenicy
Radka Borutova; Manager do spraw Rozwoju Rynku w NutriAd International
Mykotoksyny to metabolity wtórne grzybów, które bardzo często są powodem poważnych chorób, jak również śmierci ludzi oraz zwierząt. Ze względu na ich aktywność farmakologiczną, niektóre mykotoksyny lub pochodne mykotoksyn znalazły zastosowanie jako antybiotyki, stymulatory wzrostu oraz różne rodzaje leków; jeszcze inne znalazły zastosowanie jako chemiczne środki bojowe (Bennett and Klich 2003).