Archiwum
Znaczenie żelaza u prosiąt
Wioletta Biel, Maria Kawęcka; Katedra Hodowli Trzody Chlewnej, Żywienia Zwierząt i Żywności, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
Żelazo (Fe) to mikroelement, na który zapotrzebowanie dzienne i jego zawartość w ustroju jest małe, lecz jednocześnie jest on niezbędny i niesłychanie ważny do funkcjonowania prawie wszystkich organizmów żywych. Jedyne znane organizmy niewymagające żelaza do życia to bakterie z rodzaju Lactobacillus.