Archiwum
Kiszonka z kukurydzy w żywieniu świń
Wioletta Biel; Katedra Hodowli Trzody Chlewnej, Żywienia Zwierząt i Żywności, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
Kukurydza jest jednym z najważniejszych zbóż na świecie uprawianych na cele paszowe. Jest coraz powszechniej stosowana w żywieniu trzody chlewnej, a jej areał w naturalny sposób zwiększa się w gospodarstwach nastawionych na produkcję tego gatunku zwierząt. Z uwagi na wysoką wartość pokarmową, a w szczególności energii pochodzącej ze skrobi, udział kukurydzy w dawkach pokarmowych dla świń może osiągać nawet 70%.