Archiwum
Redukcja antybiotyków u świń
Oliwia Duszyńska-Stolarska; Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy
Zakaz stosowania antybiotykowych oraz stymulatorów wzrostu w paszach został nałożony na hodowców we wszystkich krajach Unii Europejskiej. W Polsce zakaz ten obowiązuje od stycznia 2006 r. Wielu badaczy restrykcje tę uznaje za w pełni uzasadnioną. Natomiast brak stosowania tych substancji stwarza konieczność zastąpienia ich innymi składnikami.