Archiwum
Tłuszcz w żywieniu drobiu
Zenon Zduńczyk,Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk
Jan Jankowski, Katedra Drobiarstwa UW-M Olsztyn
Andrzej Koncicki, Katedra Chorób Ptaków UW-M Olsztyn
komentarz do artykułu „Niekorzystny wpływ zjełczałych tłuszczów dla drobiu”
W 4 numerze czasopisma Indyk Polski z ubiegłego roku ukazał się artykuł lek. wet. Wojciecha Grudnia pt. „Niekorzystny wpływ zjełczałych tłuszczów dla drobiu”. Autor odniósł się trudnego zagadnienia, sporadycznie podejmowanego we współczesnych badaniach na zwierzętach.