Archiwum
Produkcja indyków w Polsce 2018 r.
Marian Biegański; Zrzeszenie Rolników i Producentów „Indyk Lubuski”
Rok 2018 był prawdopodobnie dla branży indyczej najtrudniejszym w XXI wieku. Uproszczone wskaźniki rentowności okazały się najniższe w tych ostatnich kilkunastu latach. Skup indyków żywych wyniósł 554 tys. ton i był wyższy o 8,6% od roku poprzedniego. Sprzedaż piskląt indyczych osiągnęła 47 576 tys. sztuk, czyli o 3,5% więcej niż w 2017 r.