Archiwum
Enzymy paszowe i bakteryjne wspomagają proces trawienia
Agnieszka Wilczek-Jagiełło
Efektywność i opłacalność – to dwa słowa ściśle związane z produkcją drobiarską. Oszczędności szuka się zwłaszcza ograniczając koszty żywienia. Nie można oczywiście ograniczyć ilości podawanej paszy, można za to – stosując odpowiednie dodatki paszowe – sprawić, aby podawana ptakom pasza były przez nie wykorzystywana w zdecydowanie większym stopniu. Działanie takie mogą mieć zarówno egzogenne enzymy paszowe, jak również niektóre z gatunków bakterii probiotycznych.