Indyk Polski 75 (2/2021)

Przemysław Lech; adwokat, www.prawnikhodowcy.pl

Niezależnie, czy jest to grypa ptaków, ASF czy białaczka enzootyczna, postępowanie prowadzone przez Inspekcję Weterynarii jest w zasadzie takie samo w każdym przypadku wystąpienia choroby zakaźnej zwierząt zwalczanej z urzędu. Z niepokojem można zaobserwować, że hodowcy, u których stwierdzono dane ognisko chorobowe, mają coraz częstsze problemy z organem, który to postępowanie prowadzi. Czynności prowadzone są wadliwie, uporczywie, na odszkodowania trzeba czekać coraz dłużej i są przyznawane w zaniżonej wysokości, a nierzadko kończy się całkowitą odmową wypłaty.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Anna Wodzińska, Robert Szulc

Odnawialne Źródła Energii to takie źródła, które same się odnawiają, nie podlegają lokalnym deficytom, a  dzięki naturalnym procesom ulegają odtworzeniu, dlatego możliwe jest korzystanie z nich bez obaw o przyszły ich niedobór. W poniższym artykule wyjaśnimy w jaki sposób można wykorzystać słońce – naturalne źródło energii w gospodarstwie rolnym i domowym.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Produkcja mięsa drobiowego w Unii Europejskiej odgrywa znaczącą rolę na globalnym rynku – jest to trzeci co do wielkości producent (zaraz po USA oraz Chinach). Największy udział stanowi mięso z kurcząt rzeźnych (83% tj. około 13 mln ton), kolejno z indyka (13% tj. około 2,1 mln ton) oraz kaczek (4% tj. 550 tys. ton).(pl. eu-poultry. eu, krd-ig. com.pl).

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Marian Biegański; Indyk Lubuski

Rozmiar produkcji indyków w Polsce w pierwszych miesiącach 2021 r. był uzależniony od sytuacji jaka wystąpiła w zeszłym – najtrudniejszym dla właścicieli ferm drobiarskich w XXI wieku – roku.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Stanisław Wężyk, Ryszard Gilewski; AVICONS

Wszyscy – optymiści i pesymiści – nie różnią się w wyczekiwaniu na koniec zakażeń światowego społeczeństwa wirusem Covid-19, natomiast w innym świetle rysują się przewidywania jak rozwinie się sytuacja w różnych branżach gospodarczych na świecie w epoce powirusowej. Każdy producent, bez względu na przynależność do takiej czy innej branży winien już przygotowywać nie jeden, a kilka planów swej przyszłej działalności.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Joanna Marć-Pieńkowska; UKW w Bydgoszczy

Pleśniakowiec lśniący (Alphitobius diaperinus Panzer), nazywany czarnym chrząszczem ściółkowym, pochodzi z krajów tropikalnych. Tam zamieszkiwał w glebie, pod korzeniami oraz pod korą drzew i w ściółce leśnej, a żywił się resztkami organicznymi pochodzenia roślinnego lub zwierzęcego.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Iwona Stolarska; Specjalista Chorób Ptaków Prywatna Praktyka Weterynaryjna Medicalvet      

Padnięcia z powodu krwotoku wewnętrznego jest częstą przyczyną śmierci u indorów i zwykle objawia się jako syndrom krwawień okołonerkowych (Sudden death in turkeys associated with perirenal hemorrhage, SDPH) lub pęknięciem aorty. Są to dwa odrębne zagadnienia i nie należy ich łączyć.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Bartosz Korytkowski

Zapewnienie ptakom oraz utrzymanie prawidłowej temperatury na fermie drobiu stanowi jedno z najważniejszych zadań producenta drobiu. Odpowiednia temperatura to jednocześnie mniej chorób, mniej upadków w stadzie, a w konsekwencji większe osiągnięcia w samej produkcji (lepsze przyrosty, lepsza jakość mięsa, większa wydajność rzeźna, większa liczba znoszonych jaj o dobrych cechach jakościowych) i tym samym większy zysk hodowcy.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Agnieszka Wilczek-Jagiełło

Większość z nas nie czuje się komfortowo, gdy temperatura na zewnątrz przekracza 30°C. Bardzo podobnie odczuwają to zwierzęta, w tym także ptaki. Na nadmiernie wysokie temperatury szczególnie wrażliwe są indyki, a także kurczęta ras mięsnych. Wśród drobiu jedynie kaczki wydają się być względnie odporne na oddziaływanie wysokich temperatur i stresu cieplnego. Na to w jakim stopniu ptaki reagują na działanie wysokich temperatur wpływ ma wiele czynników m.in.: genetyka, rodzaj okrywy z piór, zagęszczenie obsady kurnika, temperatura wody do pojenia, czy też chociażby podawane ptakom leki.

Zaloguj się, aby zobaczyć.