Produkcja indyków w Polsce za 7 miesięcy 2021 r.

Marian Biegański; Indyk Lubuski

Ptasia grypa i pandemia koronawirusa spowodowała, że produkcję indyków cechuje wyjątkowy dynamizm i duża zmienność. W tak krótkim czasie zanotowano okresy dekoniunktury, koniunktury i ponownie dekoniunktury. Stąd nie sprawdziły się wcześniejsze prognozy i oczekiwania branży indyczej. Dotychczasowe zjawiska zapowiadają spadek wstawień piskląt i produkcji indyków.