Ze względu na rosnące problemy z opornością na substancje przeciwdrobnoustrojowe, troskę o środowisko naturalne oraz coraz większą presję opinii publicznej, produkcja drobiarska podejmuje wszelkie starania, aby ograniczyć stosowanie antybiotyków w produkcji. Wobec tego poszukuje się naturalnych alternatyw i substytutów antybiotyków. W produkcji indyków zaproponowano stosowanie olejów funkcjonalnych. Badania dowodzą, że mogą one okazać się trafnymi zamiennikami. Nie tylko wartość odżywczaEkstrahowane oleje określane są jako „oleje funkcjonalne”. Ich działanie jest znacznie szersze niż klasycznych olei i wykracza poza wartość odżywczą oraz status zwykłego dodatku. Wykazano, że komercyjny produkt zawierający ekstrakt z łupin orzechów nerkowca i olej rycynowy skutecznie chronił kurczęta brojlery przed kokcydiozą i istotnie poprawiał ich wydajność.
Pozostało 90% tekstu
Artykuł został opublikowany w Indyku Polskim 2/2022 (79). Kup to e-wydanie (20,00 zł) TUTAJ.
Czas realizacji zamówienia: do 2 dni roboczych