|
Hodowca Bydła
|
|
Wpisany przez Ewa Stamirowska-Krzaczek Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Chełmie
|
|
Wypas decyduje o wykorzystaniu paszy, która urosła na pastwisku. Co z tego, że będzie jej dużo, jeśli przez niewłaściwe użytkowanie będzie marnowana. W użytkowaniu zbiorowisk trawiastych najważniejszym problemem jest jak najlepsze wykorzystanie produktywności pastwisk. W bilansie paszowym polskich gospodarstw obserwuje się niekorzystne zjawiska. Brakuje przekonania do najbardziej efektywnego ekonomicznie sposobu użytkowania zbiorowisk trawiastych, jakim jest wypasanie.
Tags: pastwiska
|
|
Hodowca Bydła
|
|
Wpisany przez Józef Cogiel
|
|
Dobrze rozwinięte i zdrowe cielę to klucz do sukcesu gospodarstwa nastawionego na produkcję mleka lub opasów. Tym, co decyduje o prawidłowym odchowie cieląt jest: higiena, właściwe warunki utrzymania, szybkie podanie siary w odpowiedniej ilości, wczesne pobranie pasz treściwych i objętościowych, a w szczególności wysokojakościowe preparaty mlekozastępcze.
Tags: preparaty mlekozastępcze
|
|
Hodowca Bydła
|
|
Wpisany przez Elżbieta Biedrzycka
|
|
Silna konkurencja na rynku produkcji mleka związana z wymuszaniem na hodowcach osiągania najwyższej jakości mleka przy dużych ilościach jego wytwarzania oraz jego limitowanie powoduje, że znaczna część gospodarstw jest zmuszona do rezygnacji z tego kierunku produkcji. Dlatego rolnicy powinni rozważyć możliwość rozpoczęcia produkcji bydła opasowego.
Tags: bydło mięsne
|
|
Hodowca Bydła
|
|
Wpisany przez Katarzyna Markowska
|
|
Na X Międzynarodowych Targach Ferma Bydła w dniu 26 lutego 2010 roku w obecności wielu rolników, hodowców z całego kraju, rozstrzygnięty został konkurs na kiszonkę wyprodukowaną w 2009 r. cechującą się najwyższą jakością i wartością pokarmową. Organizatorem konkursu była firma Polmass S.A. oraz Katedra Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej, Wydział Hodowli i Biologii Zwierząt Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy.
Tags: kiszonki , konkurs , targi
|
|
Hodowca Bydła
|
|
Wpisany przez Józef Krzyżewski Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt Polskiej Akademii Nauk w Jastrzębcu
|
|
Komfort krów, zwany także dobrostanem (z ang: welfare) jest pojęciem bardzo szerokim, obejmującym długą listę warunków, które należałoby spełnić, aby krowa cieszyła się dobrym samopoczuciem. Należy mieć na uwadze fakt, że krowa jest istotą żywą a więc zdolną do odczuwania bólu, głodu, pragnienia oraz posiadającą także określone potrzeby psychiczne.
Tags: krowy , obora
|
|
Hodowca Bydła
|
|
Wpisany przez Marek Gaworski Katedra Organizacji i Inżynierii Produkcji, SGGW Warszawa
|
|
Hala udojowa stanowi szczególne miejsce codziennego trudu związanego z pozyskiwaniem mleka. Aby ten trud przynosił wymierne efekty, konieczne jest przestrzeganie szeregu istotnych zasad związanych bezpośrednio z dojem, jak i ogólną higieną hali udojowej. Wspólnym mianownikiem mikrobiologicznej jakości pozyskiwanego w gospodarstwie mleka jest zachowanie zasad czystości i higieny. Kluczowym miejscem w gospodarstwie z bydłem mlecznym, gdzie o czystości i higienie można i powinno mówić się bez ograniczeń jest hala udojowa. To właśnie w hali udojowej w najpełniejszy sposób konfrontuje się zasady postępowania ze zwierzętami i technicznym wyposażeniem do doju z szeregiem zagrożeń ze strony licznych grup drobnoustrojów. Wynikiem tej konfrontacji jest jakość mleka, która bezpośrednio przekłada się na ekonomiczne wskaźniki produkcji mleczarskiej w danym gospodarstwie.
Tags: hala udojowa , higiena , higiena doju
|
|
Hodowca Bydła
|
|
Wpisany przez Tadeusz Barowicz Kraków
|
|
Tłuszcz w dawce pokarmowej dla zwierząt zwiększa przede wszystkim koncentrację energii, poprawia smakowitość oraz wykorzystanie paszy, jest źródłem witamin lipofilnych (A, D oraz E) oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (WKT). W praktyce żywieniowej, tłuszcz jest popularnym dodatkiem umożliwiającym zwiększanie wartości energetycznej dawki pokarmowej dla krów mlecznych. Wysoko wydajne zwierzęta wymagają dawek pokarmowych o bardzo dużej koncentracji energii. Pasze objętościowe są stosunkowo ubogie w energię. Stosowanie tłuszczu w dawkach pokarmowych dla krów mlecznych ma szereg zalet. Między innymi suplementacja tłuszczem lub jego pochodnymi pociąga za sobą zmniejszenie udziału skrobi w diecie. Również wykorzystywanie kwasów tłuszczowych z lipidów dawki pokarmowej do syntezy tłuszczu mleka w gruczole mlekowym pociąga za sobą mniejsze straty energii (jest bardziej efektywne) niż ich synteza de novo w gruczole mlekowym.
Tags: żywienie bydła
|
|
Hodowca Bydła
|
|
Wpisany przez Jolanta Oprządek, Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt PAN Jastrzębiec Artur Oprządek, Agencja Nieruchomości Rolnych, Warszawa
|
|
Bydło mięsne ma inne wymagania niż bydło ras mlecznych. Bardzo ważnym czynnikiem w produkcji zwierzęcej są warunki utrzymania zwierząt, wpływające na ich zdrowotność a co za tym idzie na wyniki opasu i produkcyjność. W porównaniu z innymi kierunkami produkcji zwierzęcej, wymagania bydła opasowego odnośnie pomieszczeń inwentarskich są małe. Pomieszczenia przeznaczone dla bydła mięsnego powinny zapewnić odpowiedni mikroklimat.
Tags: bydło mięsne
|
|
Hodowca Bydła
|
|
Wpisany przez Stanisław Wajda Katedra Towaroznawstwa i Przetwórstwa Surowców Zwierzęcych, UWM w Olsztynie
|
|
Polska po wejściu do Unii Europejskiej wprowadziła ujednolicony w krajach Unii system klasyfikacji tusz wołowych, a więc obecnie istnieje możliwość zapłaty za bydło dla producenta żywca na podstawie masy tusz oraz klasy tusz określanej w systemie EUROP. Do prowadzenia systemu klasyfikacji EUROP zobowiązane są zakłady mięsne, które średnio tygodniowo w roku poddają ubojowi 75 sztuk bydła.
Tags: bydło , bydło rzeźne
|
|