Adres redakcji:
Pro Agricola Sp. z o.o.
11-036 Gietrzwałd, Naglady 31
tel. (0-89) 512 35 13, -14
tel/fax (0-89) 512 35 15
Redakcja czynna jest od poniedziałku do piątku w godz. 8.00 - 16.00
dział prenumerat: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć. , http://www.portalhodowcy.pl/prenumerata 

Tags: hodowla bydła , produkcja mleka , żywiec wołowy

Wybrane normy (standardy) dobrostanu bydła
Bydło jest powszechnie uznawane za jedno z najważniejszych gatunków zwierząt gospodarskich. Niekwestionowana jest również jakość mięsa wołowego jako środka spożywczego pozyskiwanego od tego gatunku zwierząt gospodarskich. Oprócz czynników genetycznych i wielu czynników środowiskowych, ważnym elementem podtrzymania jego jakości jest obrót przedubojowy. Mówi się nawet, że cały wysiłek hodowcy może być zmarnowany, przez niewłaściwie przeprowadzony obrót przedubojowy. 
 

Tags: bydło rzeźne

W listopadzie ubiegłego roku odbyła się w Instytucie Genetyki i Hodowli Zwierząt PAN w Jastrzębcu międzynarodowa konferencja na temat jakości ekologicznego mięsa i mleka. Wydarzenie to finansowane było ze środków Polsko-Norweskiego Funduszu Naukowego, który wspiera współpracę naukową pomiędzy Polską i Norwegią.

Tags: mięso

Po co właściwie w naszych czasach, przy takim postępie w farmacji, wracać do tematu czosnku? Przecież ta roślina, a dokładnie jej właściwości lecznicze, są na świecie wykorzystywane od starożytności! Czy przemysł farmaceutyczny naprawdę nie ma skuteczniejszej i tańszej alternatywy? Czy drobnoustroje przez tysiące lat, naprawdę nie dały rady uodpornić się na zawarte w czosnku substancje?

Tags: dodatki paszowe

W poprzednim numerze zachęcałem Was, Drodzy Czytelnicy, do wizyty w Franche-Comte, regionu Francji, z którego pochodzi bydło rasy Montbeliarde. Jak pisałem, na zaproszenie firmy POLGENE miałem możliwość zwiedzić kilka ferm specjalizujących się w hodowli tych krów.

Tags: bydło , montbeliarde