Adres redakcji:
Pro Agricola Sp. z o.o.
11-036 Gietrzwałd, Naglady 31
tel. (0-89) 512 35 13, -14
tel/fax (0-89) 512 35 15
Redakcja czynna jest od poniedziałku do piątku w godz. 8.00 - 16.00
dział prenumerat: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć. , http://www.portalhodowcy.pl/prenumerata 

 W ostatnich latach w wielu regionach kraju o dużym areale trwałych użytków zielonych, obserwuje się coraz większe zainteresowanie rolników chowem i hodowlą krów ras mięsnych lub w typie mięsnym, użytkowanych do odchowu cieląt. Krowy matki ras mięsnych stanowią podstawę do produkcji dobrej jakości żywca wołowego i dostarczania materiału hodowlanego (jałówek do odnowienia stada i buhajów do krzyżowania towarowego lub wypierającego). Wymagania pokarmowe krów mięsnych są znacznie niższe, niż krów ras mlecznych i intensywnie opasanego bydła. Podstawowym zadaniem krowy mięsnej jest bowiem urodzenie raz w roku zdrowego i dobrze rozwiniętego cielęcia oraz zapewnienie mu dostatecznej ilości mleka. Masa ciała i wydajność mleczna dorosłych krów mięsnych będących w średniej kondycji może się wahać i w zależności od rasy wynosi od 500 do 700 kg i 6-10 kg mleka dziennie.

Tags: bydło opasowe

 Podstawowym dążeniem każdego właściciela stada krów mlecznych jest uzyskanie jak największej wydajności mleka od krowy. Nie należy jednakże zapominać o tym, że zwiększenie wydajności ma sens tylko wówczas, gdy towarzyszy temu wzrost opłacalności tego kierunku produkcji, mierzony różnicą między poniesionymi kosztami a przychodem za sprzedane mleko. Różnica ta będzie tym większa, im pełniejsze będzie pokrycie potrzeb pokarmowych krowy, co niewątpliwie wiąże się z ilością pobieranej paszy, w której będzie zawarta odpowiednia ilość składników pokarmowych. Każdy więc sposób postępowania, zmierzający do zwiększenia ilości pobieranej przez krowę suchej masy paszy, zwłaszcza przez krowy w pierwszych tygodniach po ocieleniu, będzie miał dodatni wpływ na wydajność mleka w okresie całej laktacji.
 

Tags: ekonomia

 Utrzymująca się niska rentowność produkcji mleka nie zachęca do inwestowania w nowoczesne systemy utrzymania oraz rozwiązania technologiczne umożliwiające ograniczenie pracy w oborze. Niemniej planując modernizację lub budowę nowych obiektów hodowca bydła mlecznego powinien wybierać rozwiązania, które z jednej strony zapewnią zwierzętom dobrostan, a z drugiej odpowiednie warunki pracy ludzi, maksymalnie ograniczające pracę fizyczną oraz oszczędzające czas konieczny na wykonanie poszczególnych czynnośći oborowych. Koszty pracy z roku na rok są coraz wyższe, a chętnych do pracy przy obsłudze krów mlecznych ubywa. Jest to zajęcie wymagające odpowiednich kwalifikacji i predyspozycji, a praca jest uciążliwa, ponieważ wymaga zaangażowania przez siedem dni w tygodniu, praktycznie przez cały dzień (minimum dwukrotny dój w równych odstępach czasowych).

Tags: obora

Wielu producentów mleka opiera żywienie krów o gotowe pasze treściwe z zakupu. Jest to szczególnie dobre rozwiązanie dla gospodarstw, które nie dysponują wystarczającym areałem użytków rolnych i przez to odpowiednią ilością własnych zbóż.

Tags: artykuł promocyjny

 Załadunek zwierząt jest krytycznym momentem w procesie transportu. Źle zaprojektowane pochylnie służące do załadunku, nadużywanie siły oraz brak zrozumienia zachowania zwierząt, wszystko to przyczynia się zarówno do uszkodzeń fizycznych jak i stresu. To właśnie te czynniki najbardziej niekorzystnie wpływają na jakość mięsa, która powinna pozostać w jak najlepszej (niezmienionej) postaci, do końca obrotu przedubojowego.
 Mogłoby wydawać się, że bydło z natury chętnie poruszające się (chociażby podczas wypasu na pastwisku) nie będzie miało problemu z wejściem na środek transportowy, gdy zajdzie taka potrzeba. Niestety, nie zawsze dzieje się tak, jak życzyłby sobie tego hodowca. Zwierzęta nie potrafią sprawnie wykonać tej na pozór prostej czynności.

Tags: bydło opasowe

 
 „Taniej zapobiegać niż leczyć” – przysłowie polskie znane wszystkim jak kraj długi i szeroki. Biorąc pod uwagę to, że „przysłowia są mądrością narodu” zastanawia fakt, dlaczego tak niewielu spośród nas potrafi wykorzystać te „mądrości” we własnym życiu, aby było one łatwiejsze i przyjemniejsze oraz dlaczego tych niewielu z nas, kryzysy nie martwią, aż tak bardzo jak innych?
W ostatnich, szczególnie trudnych dla branży rolniczej czasach niemal codziennie słyszymy o profilaktyce i zmniejszaniu kosztów produkcji. Bardzo dużo się o tym mówi i pisze, jednak bardzo niewiele z tego wynika. Zmniejszanie kosztów jako dumnie rzucone hasło w pierwszym momencie ogranicza się do cięcia wydatków. Jako pierwsze zazwyczaj analizowane są koszty żywienia, gdyż pochłaniają sporą część wydatków i pojawia się pytanie – czy można to robić taniej? Odpowiedź jest prosta – oczywiście, że można, ponieważ na każdym etapie produkcji w każdym gospodarstwie można robić coś taniej. Tylko pozostaje jedna kwestia – jakie konsekwencje pociągnie za sobą wprowadzenie danej zmiany. Czy oszczędzając np. 1000 złotych na zmianie paszy na tańszą nie spadnie mi poziom i jakość produkcji i nie odbije się to np. stratą 1500 złotych, co przełoży się na to, że zamiast oszczędzić 1000 złotych straciłem 500, a w dodatku powrót do poprzedniego stanu rzeczy również będzie kosztował więcej i trwał przez pewien okres czasu. 

Tags: choroby bydła , mastitis

Zbiornikowe schładzalniki do mleka wyróżniają się wysokim poziomem nowoczesności, wynikającym z wyposażenia w bogatą elektronikę i automatyzację procesów roboczych. W efekcie, do etapu schładzania mleka w gospodarstwie można podejść komfortowo, chociaż nie bez wymaganej wiedzy i umiejętności prawidłowej obsługi urządzeń technicznych.

Tags: bydło , higiena doju , technika

W seminarium udział wzięli lekarze weterynarii z Podlasia, przedstawiciele spółdzielczości mleczarskiej, w tym głównie reprezentanci SM Spomlek (Radzyń Podlaski) oraz wybrani hodowcy i producenci mleka. W ramach seminarium przedstawiono następujące wykłady:
–    Nowe oblicze gronkowca złocistego – prof. dr hab. A. Jakubczak z PWSiP w Łomży oraz ZHM Łomża;
–    Metaboliczne i produkcyjne problemy u wysokowydajnych krów mlecznych w zależności od żywienia – dr D. Minakowski, WSA Łomża;
–    Mykotoksyny – realne zagrożenie dla bezpieczeństwa w produkcji mleka – dr M. Gagucki, Farmwet Sp. z o. o. – Sp. K. Września;
–    Program profilaktyki zdrowotnej krów mlecznych indyjskiej firmy Ayurvet oraz Farmwet – dyr. ds. handlowych Adam Pera.

Tags: reportaż

Eutrofizacja
W trosce o ochronę środowiska z coraz większą uwagą analizowana jest rola produkcji zwierzęcej w procesie wzrostu emisji substancji niekorzystnie oddziałujących na środowisko. Wśród czynników biogennych fosfor uznaje się za pierwiastek, którego emisja do środowiska stanowi szczególnie istotne zagrożenie.
Nadmierna emisja fosforu do zbiorników wodnych prowadzi do niekorzystnego procesu określanego mianem eutrofizacji, czyli nadmiernego wzbogacania wód w substancje pokarmowe (tzw. wzrost żyzności wód).

Tags: bydło , środowisko