Wielu producentów mleka opiera żywienie krów o gotowe pasze treściwe z zakupu. Jest to szczególnie dobre rozwiązanie dla gospodarstw, które nie dysponują wystarczającym areałem użytków rolnych i przez to odpowiednią ilością własnych zbóż.

 W rejonie Podlasia, drugiego w Polsce województwa pod względem pogłowia bydła dostępna jest bardzo szeroka oferta pasz luzem firmy EKOPLON. Na podkreślenie jednak zasługuje fakt, że decyzja hodowcy o wyborze mieszanki złoży się na wydajność krów i status ekonomiczny gospodarstwa. Hodowca powinien kierować się następującymi wyznacznikami:

• wydajnością krów,
• wartością pokarmową dostępnych pasz objętościowych.
   
   Wzrost genetycznego potencjału pod względem wydajności mlecznej wywołuje zapotrzebowanie na wysokoenergetyczną dietę, która zaspokoi potrzeby produkcyjne i bytowe organizmu krowy. Jednakże wysokoenergetyczne dawki (z dużym udziałem pasz treściwych) ulegają szybkim przemianom w żwaczu, ponieważ są ubogie we włókno, bogate w skrobię i zawierają krótko pocięte, wysoko strawne pasze objętościowe. Efektem jest intensywna produkcja LKT i kwasu mlekowego, obniżenie pH żwacza poniżej fizjologicznego poziomu. Jednocześnie osłabieniu ulega pojemność buforowa żwacza i maleje efektywność flory żwacza. Dlatego w żywieniu krów wysoko wydajnych powinno się stosować pasze treściwe skoncentrowane, które pozwalają na wyprodukowanie ok. 3 kg mleka z 1 kg paszy treściwej. Takie pasze pozwalają zminimalizować ujemny bilans energetyczny przy jednoczesnym ograniczeniu ryzyka kwasicy żwacza.

 

Udział i rodzaj pasz treściwych w dawce będzie zależał w dużej mierze od jakości i wartości pokarmowej skarmianych pasz objętościowych. Stosowanie w żywieniu krów kiszonek o niskiej wartości pokarmowej powoduje, iż niezbędne jest podwyższenie udziału pasz treściwych w dawce, co podnosi koszt jednostkowy produkcji mleka oraz zwiększa ryzyko wystąpienia kwasicy i przemieszczenia trawieńca. Termin koszenia oraz czynniki negatywnie wpływające na proces fermentacji tj.: złe ubicie i przykrycie, zanieczyszczenie ziemią to podstawowe elementy decydujące o wartości pokarmowej kiszonek.

 Przedłużanie terminu koszenia zwiększa plon zielonki z hektara, ale obniża jej wartość pokarmową – wzrasta zawartość włókna NDF  oraz maleje zawartość cukrów rozpuszczalnych i białka ogólnego. Wzrost zawartości NDF w paszach objętościowych gorszej jakości powoduje zmniejszenie ich pobrania i ma to bezpośrednie przełożenie na spadek wydajności. Wzrost o jedną jednostkę procentową NDF w dawce ponad poziom oczekiwany dla danej grupy żywieniowej powoduje spadek wydajności o 1,2%.

 Jeżeli proces kiszenia nie zostanie właściwie przeprowadzony, wartość pokarmowa kiszonki jest dużo niższa, głównie ze względu na duże straty białka i węglowodanów niestrukturalnych. Upraszczając – takie kiszonki będą pokrywały max 12 kg produkcji mleka dziennie, podczas gdy dobre kiszonki pozwalają nawet na wyprodukowanie 16 kg mleka dziennie. Reszta potrzeb musi być uzupełniona przez pasze treściwe. Zatem jeśli nie dysponujemy dobrymi paszami objętościowymi musimy uwzględnić w dawce dziennej przynajmniej 2 kg paszy treściwej więcej dla uzyskania tej samej wydajności.

 Oferta pasz treściwych luzem w firmie EKOPLON dla krów mlecznych składa się obecnie z 7 pasz, które zostały zestawione w tabeli powyżej. Jednakże, by osiągnąć pełnen sukces warto skonsultować wybór z DORADCĄ EKOPLONU, który dodatkowo zaproponuje badanie kiszonek i przygotuje program żywienia stada.

dr inż. Marta Trędowicz
Kierownik Produktu Przeżuwacze

Tags: artykuł promocyjny