W dniu 2 marca 2011 roku, w restauracji „Iwon” przy drodze nr 1, z Ozorkowa do Łęczycy odbyło się spotkanie szkoleniowe dla hodowców krów mlecznych z regionu Łęczycy, Ozorkowa i Parzęczewa. Spotkanie zostało zorganizowane przez firmy Paszerado z Wielkiej Wsi pod Parzęczewem oraz firmy LNB Poland, Oseva Polska Sp. z o.o. i F.H.U. Over zajmujące się produkcją i dystrybucją artykułów niezbędnych w gospodarstwach produkujących mleko. Podczas spotkania odbyły się wykłady prof. dr hab. Włodzimierza Nowaka z Katedry Żywienia Zwierząt i Gospodarki Paszowej Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu na temat nadmiernie ujemnego bilansu energii  krów mlecznych przed i po wycieleniu oraz przedstawiciela firmy Oseva Polska Sp. z o.o. Michała Waranicy dot. upraw kukurydzy z przeznaczeniem na kiszonkę, a także przedstawiciela firmy Over na temat zdrowia cieląt.

Można przeciwdziałać nadmiernemu negatywnemu bilansowi energii u krów
-------------------------------------------------------------------------------------------
Profesor Włodzimierz Nowak mówił, że najważniejszym problemem żywienia krowy wysoko wydajnej jest nadmierny negatywny bilans energii wynikający z bardzo dużych potrzeb związanych z produkcją mleka i niewystarczającego pobrania suchej masy.
Według Profesora Nowaka, ujemny bilans energii opóźnia rozpoczęcie aktywności jajników, zmniejsza liczbę cyklów rujowych oraz wydłuża okres przestoju poporodowego.
Profesor Nowak podkreślał, że zużycie porcji nasienia na skuteczne pokrycie zwiększa się wraz z opóźnieniem wystąpienia pierwszej rui. Deficyt energii wpływa ujemnie na gospodarkę hormonalną, pogarsza sekrecję progesteronu oraz jest przyczyną nieprawidłowego rozwoju pęcherzyków. Wzrost pobrania energii w dawce pokarmowej powoduje wzrost koncentracji we krwi hormonu wzrostu (GH), stężenia insuliny, glukozy i IGF-I, a także uwalniania FSH oraz LH (które są odpowiedzialne za wynurzanie się pierwszych po wycieleniu fal pęcherzykowych oraz uwolnienie komórki jajowej). Przedstawił wyniki badań, z których wynika, że pobranie energii istotnie różnicuje termin pojawiania się pierwszych po wycieleniu pęcherzyków jajnikowych, pęcherzyka dominującego oraz owulacyjnego. Ma jednocześnie wpływ na czas pojawiania się pierwszej poporodowej rui i skuteczności zacieleń. Również niektóre choroby metaboliczne wynikają z nadmiernego deficytu energii przed wycieleniem (ketoza II typu) lub po wycieleniu (ketoza typu I) lub nieumiejętnych prób lepszego pokrycia potrzeb energetycznych (subkliniczna kwasica).
Profesor Nowak zaprezentował również metody sprzyjające poprawie bilansu energetycznego wysoko wydajnej krowy mlecznej, w tym: zwiększenie pobrania suchej masy w laktacji, „bezpieczną” syntezę kwasu propionowego w żwaczu, zwiększenie podaży skrobi trawionej w jelicie cienkim, właściwe zbilansowanie podstawowych składników pokarmowych – węglowodanów i białka, możliwości zastąpienia tradycyjnego żywienia w zasuszeniu, składającego się z dwóch podokresów, żywieniem uproszczonym – jedną dawka pokarmową o dużej zawartości węglowodanów strukturalnych i wydłużenia okresu właściwego do 7 tyg. przy jednoczesnym skróceniu okresu przejściowego przed wycieleniem do 1 tyg. i wreszcie podawanie dodatków paszowych (lub pasz) wpływających bezpośrednio na ograniczenie deficytu energii po wycieleniu: glikolu propylowego, propionianu wapnia i sodu, ziarna kukurydzy, tłuszczu paszowego, CLA, a także dodatki paszowe wspomagające funkcjonowanie wątroby oraz sprzyjające bezpiecznemu uruchamianiu rezerw tłuszczowych po wycieleniu takie jak: niacyna, chroniona metionina i cholina oraz glikol propylenowy.


Jak dobrze przygotować kukurydzę pod kiszonki?
-------------------------------------------------------------------------------------------
Przedstawiciel firmy Oseva Poland Sp. z o.o. Michał Waranica podczas swojego wykładu mówił na temat uprawy kukurydzy z przeznaczeniem na kiszonkę. Prelegent mówił, że na właściwy dobór odpowiedniej odmiany kukurydzy największy wpływ mają: przeznaczenie kukurydzy (ziarnowe, kiszonkowe, uniwersalne), długość okresu wegetacyjnego, plenność, reakcja na warunki środowiska, podatność na choroby i szkodniki, pokrój rośliny oraz cena nasion. Michał Waranica mówił, że najlepszym przedplonem dla kukurydzy są rośliny okopowe na oborniku, strączkowe oraz motylkowate drobnonasienne oraz, że kukurydza jest rośliną dobrze znoszącą monokulturę na właściwie nawodnionych glebach. Ważne dla przedstawiciela Oseva Poland Sp. z o.o. jest właściwa jesienna uprawa gleby pod kukurydzę, która zakłada właściwe rozdrobnienie resztek pożniwnych, nawożenie obornikiem oraz nawozami potasowymi i fosforowymi.


Siara na wagę złota w karmieniu cieląt
-------------------------------------------------------------------------------------------
Przedstawicielka firmy F. H. U. Over Katarzyna Rzewuska mówiła o wielkim znaczeniu siary podczas karmienia cieląt w pierwszych godzinach po urodzeniu.
Bardzo ważne są warunki odpajania cieląt począwszy od podania pierwszej siary.
W celu uniknięcia błędów żywieniowych należy przede wszystkim zadbać o odpowiednie żywienie, immunoprofilaktykę oraz warunki doju krów. Gwarantuje nam to uzyskanie dobrej jakości siary o niskiej liczbie drobnoustrojów i dużej zawartości immunoglobulin – przekonywała K. Rzewuska.
Dobra jakość jest warunkiem niezbędnym, ale nie wystarczającym do zabezpieczenia cielęcia przed zakażeniem. Każde cielę powinno otrzymać pokarm matki niezwłocznie po urodzeniu nie później jednak niż przed upływem 6 godzin, ponieważ wraz z upływem czasu zmniejsza się zawartość immunoglobulin w siarze oraz możliwość ich wchłaniania w stanie nienaruszonym do krwioobiegu. Wchłanianie takie jest możliwe dzięki kilku mechanizmom: obecności w siarze inhibitora trypsyny blokującego aktywność enzymu proteolitycznego trypsyny, brakowi w trawieńcu kwasu solnego oraz wysokiej przepuszczalności nabłonka jelit, co warunkuje ich dużą absorpcję. Po 36 godzinach absorpcja przeciwciał praktycznie ustaje. Ulegają one trawieniu tak jak inne białka, co powoduje zniszczenie ich struktury i właściwości obronnych – zdaniem przedstawicielki firmy F.H.U. Over.
Ze względu na pojemność trawieńca jednorazowa dawka siary wynosi 5% masy ciała, a maksymalna dobowa dawka 10% masy ciała cielęcia. Niska temperatura mleka i siary powoduje zaleganie ich w trawieńcu. Z tego względu pójło powinno być podawane w temperaturze 38°C – mówiła K. Rzewuska.
Na zakończenie swojego wykładu K. Rzewuska przedstawiła produkty firmy F.H.U. Over przeznaczone dla cieląt.
Na spotkanie przybyło ponad 100 rolników, pomiędzy których po części prelekcyjnej spotkania rozdzielono próbki produktów ww. firm.
Spotkanie zakończył obiad, podczas którego serwowano także wódkę Overowka, specjalnie przygotowaną na 10 rocznicę powstania firmy F.H.U. Over.

Tags: z terenu