Prace wykonywane przy produkcji zwierzęcej są pracochłonne, czasochłonne, kapitałochłonne, wymagają wiedzy i doświadczenia. Mogą także stwarzać poważne niebezpieczeństwo dla ludzi. Poniższy artykuł ma na celu uświadomić rolnikom, hodowcom, dojarzom, ludziom obsługującym i pracującym bezpośrednio przy zwierzętach jak niebezpieczna jest ich praca.