|
Firma Druid zajmuje się doradztwem w zakresie produkcji mleka, utrzymania i hodowli bydła. Jest także dystrybutorem środków do produkcji rolnej. Swoją działalność opiera na zdobywaniu najnowszej wiedzy oraz na wprowadzaniu do praktyki osiągnięć nauki. Firma została założona w 2001 roku przez państwa Katarzynę i Wojciecha Kuleszów. W połowie lutego w przeuroczym dworku w Kiermusach koło Tykocina (woj. podlaskie) odbyła się trzecia już z kolei konferencja dla producentów mleka, której organizatorem była firma Druid. Spotkało się na niej ponad 80 producentów mleka z okolic. Firma Druid współpracuje z wieloma firmami dostarczającymi na rynek produkty potrzebne przy produkcji mleka. Głównym dostawcą pasz jest niemiecka firma Bergophor specjalizująca się w paszach dla bydła wysokomle-cznego. Jej doświadczenie może być z powodzeniem przeniesione na nasz krajowy rynek. Krowy z województwa podlaskiego, słyną bowiem, z doskonałej mleczności. W związku z tym muszą być traktowane szczególnie, gdyż ich organizmy są narażone na niedobory mineralne i energetyczne. Bydło mleczne – przyszłość przez wydajność Zagadnienia żywienia stad krów mlecznych zostały przybliżone przez lek. wet. Sławomira Jaksima pracującego dla firmy Bergophor w Polsce. Zwrócił on uwagę na konieczność dokładnego bilansowania dawki we wszystkich okresach życia krowy, z fazą zasuszenia włącznie. Niegdyś pokutował przesąd, iż w trakcie przygotowywania krowy do porodu można ją karmić tanimi paszami, złej jakości. Dzisiaj wiadomo, że jest to okres równie ważny, jak szczyt laktacyjny. W tym okresie krowa musi odbudować straty masy ciała i ustabilizować przemianę materii. Następuje także ustalenie kondycji ciała – maksymalnie na 3,75. W tym okresie dawka musi być bogata we włókno strukturalne, poziom energii 5,4-5,7 MJ NEL/kg suchej masy. Krowa musi mieć zapewnioną odpowiednią ilość składników pokarmowych, aby umoźliwić jej dobry start w laktację. Niezmiernie ważna jest druga faza okresu zasuszenia – około 4 dni przed porodem. Następuje wówczas przestawienie krowy na dawkę laktacyjną i zaczyna się podawanie paszy treściwej. Zwraca się uwagę na zawartość witaminy E, która jest wymiataczem wolnych rodników. Jeżeli zastosujemy 1 gr witaminy E, na sztukę dziennie, dwukrotnie spada zagrożenie zaleganiem poporodowym. W ostatnich dniach przed porodem płód znacznie zwiększa swoją wielkość, co jednocześnie powoduje zmniejszenie objętości żwacza. Firma Bergophor przygotowała pełną ofertę pasz zapobiegających schorzeniom okołoporodowym. Jednym z nich jest specjalne pójło powycieleniowe dla krów. Podnosi ono i stabilizuje poziom cukru, poprawia pobranie suchej masy, wzmacnia kondycję i witalność krowy. Podanie płynu po porodzie jest szczególnie ważne przy przeciwdziałaniu przemieszczeniu trawieńca, co nierzadko zdarza się po porodzie u krów. Zaleca się podanie ciepłej, ale niesłodzonej wody. Cukier, który dostanie się do żwacza powoduje jego zakwaszanie, co prowadzi do kwasicy. Maksymalna ilość płynów, jaka powinna trafić do żwacza to połowa jego objętości, a więc około 60 litrów. W dalszej części swojego wystąpienia Sławomir Jaksim podkreślił znaczenie podziału stada na grupy technologiczne. Przestrzegł przed nadmiernym żywieniem krów, o średniej produkcyjności. Może wówczas dojść do stłuszczenia wątroby, a jest to narząd odpowiedzialny za ponad 300 przemian biochemicznych. Sydrom nadmiernej mobilizacji tłuszczów to problemy z porodem, powikłania okołoporodowe, zapalenie macicy, przemieszczenie trawieńca, mastitis i niska płodność. Wątroba, to zdaniem firmy Bergophor najważniejszy narząd, jeszcze przez żwaczem i sercem. Prelegent przedstawił jeden z ciekawych wskaźników, jakim jest poziom białka w mleku w poszczególnych fazach laktacji. Jeżeli pod koniec laktacji w 250 dniu zawartość białka w mleku wynosi 3,9-4%, oznacza to, że w dawce paszowej należy zmniejszyć poziom energii. Jeżeli natomiast pasza zawiera zbyt dużo białka, dochodzi często do uszkodzenia wątroby. Mówi o tym poziom mocznika w mleku >300mg/l. Niedobór energii w dawce powoduje ketozę, dlatego korzystne jest podawanie preparatów energetycznych w okresie przygotowania do porodu np. melasy, gliceryny czy glikolu. Przy ograniczonym pobraniu paszy, żwacz jest często niedorozwinięty, a niedobory energetyczne w organizmie skutkują występowaniem cichych rui i cyst na jajnikach. Zawartość białka w mleku poniżej 3% jest syndromem niedoboru energetycznego i trzeba pamiętać, że wiąże się to z zachwianiem funkcji rozrodczych, powtarzaniem rui i problemami z implantacją komórki jajowej (chłonięcie lub wyrzucenie zarodka). Firma Bergephor posiada w swojej ofercie pasze energetyczne, uwzględnia zapotrzebowanie na mikro- i makroelementy, witaminę E, selen i drożdże. Kolejną sprawą jest stosowanie pasz z dodatkiem witamin, np. z b-karotenem. b-karoten jest prekursorem witaminy A, podaje się ją w okresie przygotowania do laktacji oraz w okresie 4-5 tygodni po porodzie. Szczególną uwagę natomiast przywiązuje się do biotyny. Jest to witamina odpowiedzialna za stan puszki rogowej. Zaobserwowano, iż częstotliwość występowania zanokcicy u bydła karmionego paszą z dodatkiem biotyny zmniejszyło się z 8 do 1,5%, a krwawych wybroczyn z 9 do 2,3%. Biotynę powinno podawać się w paszach na 14 dni przed wycieleniem i 100 dni po wycieleniu. Kukurydza – najlepsza pasza dla krów Pioneer jest największą firmą hodowlano-nasienną na świecie. Sprzedaż odmian mieszańcowych kukurydzy rozpoczęła w latach 20-tych ub. stulecia. Pioneer sprzedaje swoje produkty i wiedzę w Polsce od ponad 20 lat. Posiada w swojej ofercie szeroką gamę nasion, odpowiednią na poszczególne strefy klimatyczne i warunki glebowe. Wiedza na temat poszczególnych odmian nasion uprawianych w naszym kraju jest zbierana i corocznie analizowana. Pioneer analizuje tempo dojrzewania kukurydzy w poszczególnych rejonach Polski, uwzględniając wzrost średniej temperatury rocznej. Od kilku lat obserwuje się wzrost powierzchni upraw kukurydzy na kiszonkę. Przedstawicielem firmy Pioneer na Polskę północno-wschodnią i centralną jest Sławek Dolecki posiada ogromną wiedzę na temat uprawy kukurydzy, co niezmiennie stara się przekazać na różnego typu spotkaniach. Podczas konferencji w Kiermusach przedstawił odmiany nasion kukurydzy oraz sposób pielęgnacji gleby przed siewem oraz w trakcie wzrostu rośliny na terenach północno-wschodniej Polski. Rolnicy, którzy parają się produkcją mleka muszą mieć wiedzę również na temat plonowania roślin i ich uprawy. Maksymalne plonowanie kukurydzy zależy od trzech czynników: uprawy i klimatu – po 40% i odmiany nasion – 30%. Pioneer produkuje nasiona o liczbie FAO od 150 do 700. W praktyce oznacza to, że ziarniaki o liczbie 700 dojrzewają na południowym obszarze USA czy południu Europy. W Polsce spotyka się odmiany od 180 do 300 FAO. Sławomir Dolecki namawia rolników do jak najwcześniejszego siewu kukurydzy na kiszonkę. Warunkiem jest tutaj jedynie temperatura gleby – nie może być ona niższa niż 8°C1. Zabiegi agrotechniczne muszą być tak zaplanowane, aby zachować w glebie maksymalną ilość wilgoci (np. wczesne włókowanie, stosowanie przedplonów np. gorczycą). Według Doleckiego głębność siewu kukurydzy powinna wynosić 4 cm. Chodzi bowiem o to, aby roślina szybko wzeszła. Kukurydza jest rośliną bardzo wrażliwą na niedokładny siew. Podczas spotkania omówił także najważniejsze choroby i szkodniki kukurydzy. Ostatnio dość mocno rozpowszechnił się nowy szkodnik kukurydzy – zachodnia stonka kukurydziana. Podlega on obowiązkowemu zwalczaniu. S. Dolecki przedstawił objawy niedoborów składników pokarmowych. Firma Pioneer jest ekspertem w przygotowywaniu kiszonki z kukurydzy, posiada w sprzedaży system dozujący inokulanty oraz produkty mikrobiologiczne wspomagające zakiszanie. W całej Polsce można spotkać samochody dostawcze oklejone plakatem – SILAB, serwis jakości kiszonek. Podstawą przygotowania właściwej dawki pokarmowej dla krów jest kiszonka dobrej jakości, dlatego Pioneer wykonuje bezpłatne analizy jakości kiszonek dla swoich klientów. Analiza wykonywana jest w przewoźnym laboratorium na miejscu u klienta. Chemia w rolnictwie W produkcji mleka dobrej jakości niezbędne jest zastosowanie środków myjąco-dezynfekujących przy pozyskiwaniu i przechowywaniu mleka, także preparatów pielęgnujących wymiona i racice. W tej dziedzinie firma Druid jest dystrybutorem chemii dla rolnictwa produkcji Stockmeier Chemia. Spotkanie zakończyło się wspólnym obiadem przygotowanym dla gości w dworku szlacheckim w Kiermusach. Strawa i napitki wyśmienite. Zapraszamy. Przy okazji warto odwiedzić dystrybutora środków do produkcji rolnej i fachowego doradcę firmę Druid z okolic Wysokiego Mazowieckiego.
|