Polskie rolnictwo mimo, iż w ostatnich latach zrobiło milowy krok na przód, to jednak ciągle uczy się tworzenia ekonomicznie uzasadnionych struktur biznesowych. Warto przyjrzeć się współpracy jaka wytworzyła się pomiędzy producentem pasz dla bydła firmą „DOSSCHE”, lecznicą weterynaryjną „ZOOWET” oraz Okręgową Spółdzielnią Mleczarską w Sierpcu. W wielu rejonach naszego kraju rolnictwo jest bardzo rozdrobnione. Firmy paszowe nie mają możliwości dotarcia do każdego gospodarstwa z atrakcyjną ofertą cenową. Powoduje to, iż mniejsze gospodarstwa produkują mleko drożej, pozostając tym samym mniej konkurencyjnymi w stosunku do pozostałych. W takich miejscach niezastąpione są hurtownie zaopatrzenia w środki do produkcji rolnej. Drugą kwestią jest finansowanie lub kredytowanie zakupu produktów niezbędnych przy produkcji mleka dobrej jakości. Tutaj z pomocą dla rolników wychodzi naprzeciw spółdzielnia mleczarska, która w rozliczeniu za mleko kredytuje zakup środków potrzebnych do produkcji rolnej takich jak nawozy, nasiona traw, pasze dla zwierząt gospodarskich, dodatki mineralno-witaminowe itp.


ZOOWET  początki i 18 lat później 
Firma ZOOWET powstała w roku 1991. Jej założycielem i właścicielem jest lekarz weterynarii Sławomir Pniewski. Siedziba firmy mieści się w Raciążu – małym, 5-cio tysięcznym miasteczku w powiecie Płońskim, na trasie z Glinojecka do Płocka. Początki działalności były bardzo skromne i ograniczały się wyłącznie do świadczenia usług lekarsko-weterynaryjnych. Z czasem jednak, bacznie obserwując życie oraz zmieniające się trendy, a także widząc rosnące zainteresowanie rolników najrozmaitszymi produktami potrzebnymi do produkcji rolnej, firma ZOOWET zaczęła poszerzać asortyment świadczonych usług i towarów, przeistaczając się stopniowo w firmę o charakterze usługowo-handlowym.
    W takiej też formie, tj. przedsiębiorstwa usługowo-handlowego funkcjonuje do dnia dzisiejszego. W chwili obecnej zatrudnia 15-tu pracowników, w tym dwóch lekarzy weterynarii, a zasięgiem działania obejmuje nie tylko rodzimą gminę Raciąż, ale i sąsiednie jak Baboszewo, Dzierzążnia, Płońsk, Drobin czy Siemiątkowo. 
    Podstawą działalności firmy jest profilaktyka, doradztwo oraz lecznictwo zwierząt, choć zakres świadczonych przez lecznicę usług jest o wiele szerszy. Obejmuje m.in.:
◉    badania krów na cielność najnowszej generacji sprzętem USG (pozwala na wykrycie już 3-tyg. ciąży),
◉    badanie labolatoryjne prób mleka w kierunku mastitis (antybiogramy),
◉    czynności urzędowe tj. stały monitoring stad bydła w kierunku wykrywania chorób zwalczanych z urzędu, takich jak enzootyczna białaczka bydła, gruźlica czy bruceloza.
 
    Oferta handlowa ZOOWET-u to sprzedaż bezpośrednia do rolników z wymienionych gmin, różnego rodzaju produktów niezbędnych do produkcji rolnej m.in.: mieszanek pełnoporcjowych firmy DOSSCHE (bezpłatne silosy 3,5,8 tonowe), nasion kukurydzy odmian krajowych i zagranicznych, traw pastwiskowych, kwalifikowanego materiału siewnego (zboża ozime i jare), folii kiszonkarskiej oraz na baloty czy wreszcie sprzętu i artykułów zootechnicznych (w tym kolczyków dla bydła).
    To nie wszystko! Do końca roku ZOOWET chce uruchomić całodobowe pogotowie weterynaryjne, gdzie w specjalnie do tego celu przygotowanym i oddanym obiekcie, rolnicy będą mogli liczyć na fachową obsługę. Chodzi tu głównie o ciężkie przypadki takie jak porody, cesarskie cięcia, porażenia czy wzdęcia, wtedy, gdy nie udzielenie pomocy lekarskiej w krótkim czasie, zagraża życiu zwierzęcia. Do tej pory dużym problemem były zgłoszenia nagłych przypadków w porze nocnej oraz w niedzielę i święta. Trudno było wówczas znaleźć lekarza. Stąd wręcz konieczność takiego przedsięwzięcia. Gotowy obiekt dyżurny pogotowia czeka, by tchnąć w niego życie tj. znaleźć chętnych do odbywania dyżurów lekarzy czy techników weterynaryjnych z sąsiednich terenów. Nie mniej, już zadeklarowana pomoc organizacyjna ze strony Powiatowego Lekarza Weterynarii z Płońska oraz wójta gminy Raciąż, pozwala z optymizmem patrzeć na realizację tych ambitnych planów.
 
 
 ZOOWET – DOSSCHE 
    Ważkim punktem w działalności firmy ZOOWET było nawiązanie w lutym 2007 roku współpracy z belgijskim producentem pasz i koncentratów dla zwierząt – firmą DOSSCHE.
    Inicjatorem jej był regionalny przedstawiciel odpowiedzialny za sprzedaż i doradztwo z ramienia DOSSCHE – mgr inż. Paweł Ziemiński. Swym uporem i wiarą w możliwości tkwiące w firmie z Raciąża „zaraził” jej właściciela i przekonał o korzyściach takiej współpracy. 
    Jeżeli obie strony wyrażają chęć działania, na efekty pracy nie trzeba długo czekać. Wojciech i Arkadiusz Wilamowscy prowadzą gospodarstwo rolne pod Sierpcem, gm. Zawidz. Pan Wojciech jest przewodniczącym rady Nadzorczej OSM Sierpc. Gospodarstwo użytkuje 70 krów na 70 ha ziemi. Posiada oborę wolnostanowiskową, zbudowaną 4 lata temu z zachowaniem dobrostanu zwierząt. Przy żywieniu zwierząt wykorzystywany jest system TMR. Do uzupełnienia dawki stosowany jest dodatek paszy energetycznej Bovilac 394 wyprodukowany w wytwórniach Dossche. 
Arkadiusz Wilamowski chwali nowoczesne systemy udojowe, które wspomagają pracę w oborze. Dzięki systemowi monitoringu aktywności zwierząt można wykryć ruje lub zwrócić uwagę na krowy z problemami. System wykrywa również zwierzęta, u których występują stany zapalne wymienia
    Już po roku współpracy sprzedaż wyrobów firmy DOSSCHE osiągnęła znaczny i satysfakcjonujący obie strony poziom.
– Nie wiem, czy osiągnięte efekty stanowią nawet 10% naszych możliwości – mówi właściciel, Sławomir Pniewski. 
– Potencjał tkwiący w obsługiwanych przez naszą firmę gospodarstwach jest dużo większy i trudny do oszacowania. Zadowolonych ze współpracy oraz tych wyrażających chęć jej podjęcia, dosłownie przybywa z dnia na dzień. Już dzisiaj okazuje się, że producent silosów paszowych, przekazywanych nieodpłatnie rolnikom przez firmę Dossche, nie nadąża za zamówieniami. Świadczy to o dynamicznym 
rozwoju naszej firmy, co znajduje swoje odzwierciedlenie w opiniach rolników i mieszkańców Raciąża. 
– Wysoka jakość mieszanek oferowanych producentom mleka przez firmę DOSSCHE sprawia, że efekty pojawiają się już po kilku tygodniach skarmiania – mówi lekarz specjalista z ZOOWET Lubomir Tarpow. – Zwiększa się produkcja mleka, poprawiają się jego parametry, lekarze weterynarii mają mniej pracy, ponieważ rośnie zdrowotność wymienia – spada liczba komórek somatycznych oraz różnych postaci mastitis.
    Właściciel ZOOWET-u zwraca także uwagę na pomoc i doradztwo jakie oferują wraz ze swoimi produktami specjaliści ds. żywienia bydła z firmy Dossche. Godnym zaufania jest serwis zootechniczny proponowany rolnikom. Warto wspomnieć o cenie za pasze, która w porównaniu z wysoką jakością oferowanych mieszanek jest niezwykle atrakcyjna.
– Uważam, że robimy naprawdę dobrą robotę – twierdzi lek. wet. Sławomir Pniewski. – To duża frajda, gdy widzi się zadowolenie na twarzy rolnika z tego, do czego się go zachęciło.
    Mało tego – zadowoleni ze współpracy z nami rolnicy, polecają pasze DOSSCH-e swoim bliskim i znajomym, którzy za chwilę stają się także naszymi klientami. To zaczyna działać jak piramida i przyrastać geometrycznie – kontynuuje S. Pniewski. – Dużym atutem są silosy do magazynowania pasz, które oferujemy, a które są finansowane przez firmę DOSSCHE. Umożliwiają one przechowywanie paszy w odpowiednich warunkach (wilgotność, zanieczyszczenia, gryzonie, itp.), co z kolei znajduje swoje odzwierciedlenie w jakości paszy i utrzymaniu jej parametrów przez cały okres magazynowania. To wszystko sprawia, że produkowane mleko może w konsekwencji uzyskać najlepszą cenę.
 
 
ZOOWET  producent mleka
Klientami ZOOWET-u są rolnicy – producenci mleka, dostawcy OSM-Sierpc, a także hodowcy zrzeszeni w innych spółdzielniach z terenu gmin obsługiwanych przez lecznicę z Raciąża. To w większości duże, wysoko produkcyjne gospodarstwa (średnio 30 szt. krów dojnych) – bo takie głównie są dostawcami do spółdzielni w Sierpcu. Ale i mniejszym, rzecz jasna, nie odmawia się współpracy. Jak twierdzi firma, ich sukces to przede wszystkim właściwa obsługa rolników, na którą składa się – serwis zootechniczny, weterynaryjny i doradztwo żywieniowe.
 
 . 
ZOOWET –  SM Sierpc
OSM Sierpc
80 lat, tyle liczy sobie Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Sierpcu. W skład powołanej w 1927 roku spółdzielni weszli rolnicy i właściciele ziemscy z okolic Sierpca. W pierwszym roku działalności skupiono 350 tys. litrów mleka. Spółdzielnia nie otrzymała żadnej pomocy finansowej ze strony państwa. Zakładem, od chwili jego założenia, kierował Jan Iwanejko. Na początku lat 50-tych skup mleka dochodził do 4 mln litrów. Na terenie zakładu prowadzona była także produkcja masła i śmietany. W latach 80-tych wybudowano nowe hale do produkcji kazeiny i białka teksturowanego, uruchomiono wysokowydajną linię do produkcji masła. W 1985 roku prezesem zakładu został inż. Zbigniew Charzyński. Od tej pory rośnie asortyment wyrobów mleczarskich oferowanych przez OSM Sierpc. Większość wyrobów znalazła uznanie konsumentów. Są to chociażby sery: Królewski, Kasztelan, Bioprofit, Capri. W 2001 roku spółdzielnia znajduje się na czwartym miejscu w rankingu najlepszych zakładów mleczarskich. Dzisiaj OSM Sierpc to 300 pracowników. Roczny skup mleka wynosi 116 mln litrów, z którego rocznie produkuje się 5600 ton serów, 967 ton twarogów, 1935 ton serka Capri. 99,2-99,6% mleka skupowane jest w klasie ekstra. Obrót w 2007 roku wyniósł 208 mln złotych. Współpracuje z ponad 1400 dostawcami mleka surowego. 
    Prezesem zarządu od 2007 roku jest Grzegorz Gańko. Działem skupu mleka kieruje Waldemar Keków.
 
 
Współpraca  z rolnikiem
OSM prowadzi doradztwo w zakresie efektywnej produkcji mleka, dofinansowuje kontrolę oceny użytkowości mlecznej, posiada umowę na zakup środków do produkcji rolnej z firmą Zoowet, które nabywane są na wniosek dostawców w rozliczeniu za mleko.
    Jednym z zadań statutowych spółdzielni jest umożliwienie rolnikom zakupu środków potrzebnych przy produkcji mleka. Z tego względu na terenie zakładu znajdował się magazyn produktów. Obecny układ, kiedy nie dochodzi do bezpośredniej sprzedaży, jest o wiele korzystniejszy m.in. ze względów sanitarnych. OSM Sierpc jest jedynie płatnikiem a dostawcą bezpośrednio do klienta jest firma Zoowet. Rolnicy potrzebują o wiele szerszej oferty niż była to w stanie zapewnić spółdzielnia. Szerszy asortyment, to większa możliwość rozwiązania problemów w stadzie. Poza tym spółdzielnia prowadzi pełną pomoc w zakresie obrotu kwotami mlecznymi. 
 
 
Projekty i inwestycje
Kluczową inwestycją w poprzednim roku była serowarnia o dziennym przerobie 400 tys. l. mleka. Ze względu na problem z zagospodarowaniem serwatki oraz odprowadzeniem ścieków obecnie jej moce wykorzystywane są w 50%. Prowadzone są prace modernizacyjne w hydroforni, kanalizacji i oczyszczalni ścieków. Przewidywane jest zwiększenie mocy przetwórczej oczyszczalni ścieków, co pozwoli jednocześnie na wykorzystanie mocy produkcyjnej serowarni.
    Jednym z celów strategicznych jest zwiększenie aktywności służb handlowych oraz zwiększenie dystrybucji na kraje Europy Wschodniej. Planowana jest także akcja marketingowa pozwalająca zwiększyć sprzedaż trzech sztandarowych produktów – Sera Królewskiego, Sera Markiza (z dodatkiem bakterii probiotycznych L. Casei – jedyny ser na rynku) oraz serka Capri produkowanego z białek serwatkowych.
 
 
Struktura  skupu
W 2007 roku skupiono w mleczarni 116 mln litrów mleka od 1452 dostawców. Ponad 346 rolników dostarczyło do skupu mleko w ilości ponad 100 tys. litrów. Największym dostawcą roku 2007 był Jerzy Grochowalski (gospodarstwo rodzinne Grzędy), który wyprodukował 822 tys. litrów mleka. Na drugim miejscu został sklasyfikowany Jacek Koperski z miejscowości Ilino – 762 tys. litrów mleka. Trzecim dostawcą pod względem ilości oddanego mleka był Ryszard Tomaszewski z powiatu sierpeckiego – 673 tys. litrów mleka. 505 tys. litrów oddał również Wojciech Wilanowski z gm. Zawidz.

Co mają ze sobą wspólnego obie firmy? Jedna zajmuje się lecznictwem, doradztwem i dystrybucją środków do produkcji rolnej, druga – skupem i przetwórstwem mleka.
    Obydwie też czerpią zyski z obsługi i usług na rzecz rolnictwa.
    Co dzieje się w przypadku utraty przez gospodarstwo rolne płynności finansowej? Jego właściciel, bądź rezygnuje wówczas z zakupu niezbędnych mu do produkcji rolnej środków, bądź też zmuszony jest do zaciągnięcia oprocentowanej pożyczki. Jedno i drugie rozwiązanie nie jest dla rolnika korzystne. Ale jest i trzecie. Na mocy umowy o współpracy zawartej pomiędzy firmami ZOOWET Spółka Jawna, a OSM Sierpc możliwym stała się bezgotówkowa obsługa rolników, będących dostawcami spółdzielni. Rolnik ma możliwość nabycia praktycznie każdego towaru i usługi – od paszy począwszy, na usłudze lekarskiej skończywszy. Wszystko to dostępne jest od ręki na tzw. dokument WZ.
    Na koniec miesiąca OSM odlicza należność za zakupione na WZ towary od kwoty należnej rolnikowi za wyprodukowany surowiec.
    Rozwiązanie proste, a jak ułatwiające codzienne życie!
 
    Obserwowane obecnie niskie ceny skupu mleka utrzymają się zdaniem fachowców jeszcze w następnym roku. Brak dopłat do eksportu serów hamuje nieco rozwój polskiego mleczarstwa. Na niską cenę mleka w skupie ma również wpływ mocna złotówka. W coraz gorszych nastrojach są więc i przetwórcy i rolnicy.
    Można tylko się cieszyć, że rozwija się współpraca między producentami mleka, hurtownikami i spółdzielnią mleczarską. Dzięki niej rolnik posiada stały dostęp do fachowych porad, najlepszych produktów potrzebnych przy produkcji mleka oraz możliwości finansowania ich zakupu. Dzięki takim firmom jak ZOOWET rolnicy mają szansę na rozwój swoich gospodarstw. Firma Dossche jest z kolei tym ogniwem, które zainicjowało tą współpracę, a dzieląc się swoim doświadczeniem przyczyniają się do lepszego zarządzania gospodarstwami przez  swoich klientów.
 

 
Zoowet Sp.j. 
S. Pniewski & R. Pniewski
ul. Parkowa8, 09-140 Raciąż
tel. 023 679 12 39

Tags: dossche , osm sierpc , produkcja mleka , reportaż , zoowet