Drukuj

Obecny sposób produkcji żywności pochodzenia zwierzęcego jest szeroko dyskutowany we współczesnym społeczeństwie. Konsumenci oczekują, że żywność będzie tania, dobrej jakości i przede wszystkim bezpieczna dla zdrowia. Rosną obawy wobec nadmiernego stosowania antybiotyków, glikokortykosteroidów, hormonów, czy nawet środków przeciwpasożytniczych. Jednocześnie coraz więcej zwolenników znajduje żywność produkowana w certyfikowanych gospodarstwach ekologicznych, gdzie stosowanie wszelkich środków leczniczych i profilaktycznych jest mocno ograniczone.

 

Zaloguj się, aby zobaczyć.