Pisałem już w kilku artykułach o głównych właściwościach ekstraktu z czosnku zawartego w preparacie ALLIVET. Czas podsumować informacje oraz wnioski z badań nad czosnkowymi ekstraktami.
 

Siarczki allilowe zawarte w ALLIVECIE posiadają wielokierunkowe działanie. Mają właściwości przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze, przeciwrobacze, przeciwwirusowe, przeciwzapalne, wspomagające układ krwionośny i odpornościowy, mają działanie ochronne i regenerujące na tkanki wątroby. Stymulują też metabolizm tłuszczów w organizmie.

Działanie bakteriobójcze
Największą zaletą siarczków allilowych jest ich szerokie działanie bakteriobójcze. Wrażliwe bakterie to m.in.: E. Coli, Salmonella sp., Clostridium perfringens, Staphylococcus aureus, Streptococcus sp., Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecium czy Camphylobacter sp. Siarczki allilowe niszczą też inne drobnoustroje chorobotwórcze, w tym Mycoplasma sp., grzyby (Candida sp., Trichophyton sp., Microsporum sp., Cryptococcus sp.), a także pasożyty (Cryptosporidium parvum, Entamoeba histolytica, Giardia lamblia, Leishmania sp.).
 Siarczki allilowe nie niszczą przy tym naturalnej flory przewodu pokarmowego w postaci np. Lactobacillus sp. Mechanizm selektywnego działania, polega na tym, że siarczki allilowe nie niszczą jąder komórek drobnoustrojów, lecz działają na ich ściany komórkowe. A ściany komórek drobnoustrojów chorobotwórczych i niechorobotwórczych różnią się budową. Ten sam mechanizm wyjaśnia dlaczego drobnoustroje przez tysiące lat nie uodporniły się na działanie siarczków allilowych. Siarczki allilowe niszczą ściany komórkowe chorobotwórczych bakterii oraz blokują działanie zawartych w tych komórkach enzymów. Zniszczenie komórki polega na zasadzie lizy – wydostania się zawartości komórki do otaczającego ją środowiska. Nie dochodzi w tym procesie do rozpoznania substancji wywołującej dezintegrację komórki przez jej jądro, co uniemożliwia uodpornienie się drobnoustrojów na działanie czosnku.

Działanie przeciwzawałowe
Działanie przeciwzawałowe siarczków allilowych wynika głównie z rozluźniania mięśni gładkich naczyń krwionośnych (co obniża ciśnienie tętnicze), z hamowania syntezy cholesterolu, z przeciwdziałania zlepianiu się płytek krwi i z efektu przeciwzakrzepowego.

Cały artykuł znajduje się w Hodowca Drobiu 4/2010. Zapraszamy do wykupienia prenumeraty tel.: (89) 512 35 13.
Redakcja czynna jest od poniedziałku do piątku w godzinach 8.00 - 16.00,
w okresie wakacyjnym 7.00 -15.00
e-mail: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.

Tags: dodatki do pasz dla drobiu