Adres redakcji:
Pro Agricola Sp. z o.o.
11-036 Gietrzwałd, Naglady 31
tel. (89) 512 35 13, -14
tel/fax (89) 512 35 15
Redakcja czynna jest od poniedziałku do piątku w godz. 8.00 - 16.00
dział prenumerat: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć. , http://www.portalhodowcy.pl/prenumerata

Rynkiem naszych zachodnich sąsiadów zatrząsł skandal. Na fermy drobiu oraz trzody chlewnej trafiła skażona dioksynami pasza. Czym są dioksyny i dlaczego ważna jest prewencja?

Tags: artykuł promocyjny

Dla wszystkich prawie dzieci, prawie zawsze wielką atrakcją jest otrzymanie czekoladowego jaja, nazwanego z języka niemieckiego „Kinder niespodzianką” (Ryc. 1) z zawartymi w  środku elementami do składania plastykowej zabawki. Z dostępnymi w sprzedaży jajami spożywczymi jest podobnie. Mimo, że zjadamy je od wieków, to nie bardzo zdajemy sobie sprawę z tego co zawierają, a o ich wpływie na zdrowie konsumenta, krąży od dawna wiele niesprawdzonych historii, niekiedy nawet krew mrożących w żyłach.

Tags: jaja , jaja konsumpcyjne

Mocna pozycja w łańcuchu produkcji brojlerów kurzych i wysoka jakość produktów paszowych marki De Heus została potwierdzona podpisaniem umowy o współpracę z firmą EPI.

Podpisanie umowy
W środę, 15 grudnia 2010 roku, podpisano umowę pomiędzy Aviagen EPI, producentem brojlerów rasy Ross a producentem pasz, firmą De Heus Sp. z o.o. Umowa obejmuje dostawę specjalistycznej paszy dla stad prarodzicielskich (GPS) na fermy hodowców współpracujących z Aviagen EPI, dostarczających jaja wylęgowe do nowej wylęgarni usytuowanej w pobliżu Drezna. Umowa jest wyrazem wzajemnego przekonania obu firm o dobrych perspektywach dla rozwoju integracji produkcji brojlerów kurzych w Europie.

Tags: artykuł promocyjny

Węglowodany zawdzięczają swą nazwę budowie chemicznej z węgla (C) oraz składników wody (wodoru – H i tlenu – O) w stosunku ilościowym takim jak w wodzie, tj. 2:1. Występując jako cukry proste w słodkich owocach lub materiał zapasowy wielu nasion, ziaren zbóż i okopowych w postaci skrobi są głównymi składnikami substancji organicznej pasz pochodzenia roślinnego. Powstają one w roślinach w wyniku fotosyntezy – najważniejszej w przyrodzie reakcji chemicznej. Do tej grupy związków chemicznych należy również szereg substancji stanowiących tzw. włókno surowe, jak celuloza (błonnik), lignina, hemicelulozy, będących głównym materiałem podporowym roślin, a które ze względu na swe specyficzne cechy traktowane są w paszoznawstwie odrębnie.

Tags: gospodarka paszowa , żywienie drobiu

Kura domowa (Gallus domesticus) należy do rodzaju Gallus (kury) i jest drugim po gołębiu ptakiem udomowionym przez człowieka. Rodzaj Gallus obejmuje cztery dzikie gatunki. Trzy z nich są do siebie podobne pod względem niektórych cech morfologicznych a mianowicie mają po siedem par sterówek w ogonie, ząbkowane grzebienie na głowach i po dwa dzwonki. Wszystkie kury w Polsce mają te cechy tych przodków. Z kolei czwarty dziki gatunek ma osiem par sterówek, nieząbkowany grzebień i pojedynczy, umieszczony pośrodku dzwonek.

Tags: drób

Według informacji podanych przez AVEC, organizację stowarzyszającą producentów drobiu z 16 krajów produkujących 90% mięsa drobiu w Unii Europejskiej, wynika, że produkcja ta na świecie będzie szybko rozwijać się. To dobre prognozy dla rynku oraz hodowców drobiu, którzy poszukują i często korzystają z branżowych nowości. A tych nie zabraknie podczas Międzynarodowych Targów Hodowli Zwierząt Farma, które odbędą się w Poznaniu w dniach 10-13 lutego.

Tags: targi , wystawy

Głównym celem działalności Przedsiębiorstwa Wdrożeń i Zastosowań Biotechnologii i Inżynierii Genetycznej BIO-GEN Sp. z o.o., jest prowadzenie działalności w zakresie inżynierii genetycznej i biotechnologii, działalności związanej z postępem biologicznym w hodowli zwierząt oraz działalność gospodarcza na rzecz ochrony środowiska.

W numerze 10/2009 „Hodowcy Drobiu” pisałem o wpływie włókna pokarmowego na przewód pokarmowy ptaków. Teraz chciałbym przedstawić jak włókno wpływa na wybrane wskaźniki biochemiczne surowicy krwi u brojlerów żywionych paszą z dodatkiem substancji o działaniu prebiotycznym.

Tags: fizjologia żywienia

Ogólnie przyjmuje się, że w mieszankach dla drobiu znajduje się około 70% różnych śrut (głównie śruta kukurydziana). Jęczmień jest ziarnem zbliżonym do owsa pod względem składu chemicznego, wartości odżywczej i sposobu użytkowania. Stanowi on lekkostrawny pokarm dla drobiu, gdy się go uzupełni białkiem, związkami mineralnymi i witaminami zawartymi w innych paszach wchodzących w skład dawki pokarmowej. Ma dużo skrobi, a skarmianie jego okazało się korzystne przy produkcji jaj i drobiu rzeźnego. Może być zadawany w różny sposób: jako śruta lub ziarno całe albo kiełkowane. Istnieją odmiany jęczmienia – jara i ozima. Jęczmień ozimy jest bogatszy w białko od jarego, lecz gorzej strawny, dlatego lepiej podawać dla drobiu jęczmień jary.

Tags: żywienie drobiu , gospodarka paszowa