|
Rynkiem naszych zachodnich sąsiadów zatrząsł skandal. Na fermy drobiu oraz trzody chlewnej trafiła skażona dioksynami pasza. Czym są dioksyny i dlaczego ważna jest prewencja?

Na przełomie listopada i grudnia ubiegłego roku do producentów pasz dla drobiu i trzody chlewnej w Niemczech trafiły kwasy tłuszczowe, przeznaczone wyłącznie do celów technicznych. W efekcie za naszą zachodnią granicą zamyka się kolejne fermy, do których trafiła lub mogła trafić zanieczyszczona dioksynami pasza. Dioksyny to organiczne związki chemiczne, które w podwyższonej koncentracji mogą okazać się kancerogenne. Wymienia się cztery podstawowe źródła ich pochodzenia:
◆ spalanie i spopielanie rozmaitych substancji pochodzenia naturalnego lub sztucznego, np. spalarnie śmieci i odpadów przemysłowych; ◆ przemysłowa produkcja i przetwarzanie chloru; ◆ produkcja papieru, w tym proces chlorowego wybielania papieru; ◆ składowiska odpadów i wysypiska śmieci.
Do paszy dioksyny prawdopodobnie dostały się poprzez przeróbkę odpadów z produkcji biopaliwa. Szacuje się, że liczba dotkniętych ferm w Niemczech to około 4.700 gospodarstw. Najważniejsza jest prewencja, dlatego istotne, by paszę kupować jedynie z pewnego źródła. Od lat Provimi kreuje programy żywienia, na każdym etapie dbając o ich pewność. Na zdrowie zwierząt patrzymy poprzez pryzmat zdrowia ludzi. Pozorne oszczędności mogą kończyć się problemami, jak w Niemczech. Za nimi natomiast mogą stać dramaty ludzi – mówi Tomasz Kwiatkowski, Główny Lekarz Weterynarii, Provimi Polska. Skutki działania toksycznych związków, takich jak dioksyny są przeróżne. Najgorsze skojarzenia budzi słowo rakotwórcze. Z pewnością nie działają nagle, efekty widoczne mogą być po wielu latach od zatrucia. Misją Provimi jest „Bezpieczne żywienie. Zdrowe otoczenie”, dlatego szczególną wagę przywiązujemy do monitoringu zarówno surowców, jak i gotowych produktów. Posiadamy ściśle określoną księgę bezpieczeństwa zawierającą m.in. rygorystyczne systemy kontroli na liniach produkcyjnych. Przeprowadzane są również wewnętrzne audyty przez odpowiednio wykwalifikowane zespoły pracowników lub przez zewnętrznych podwykonawców – komentuje Rafał Wysmoliński, Kierownik ds. Zapewnienia Jakości, Provimi Polska. Dodatkowo, surowce, z których korzystamy, muszą spełniać wszystkie normy prawne i jakościowe. Przed rozpoczęciem współpracy nasi dostawcy są zatem poddawani szczegółowym audytom jakościowym. Klienci Provimi mogą więc czuć się bezpiecznie. Provimi Polska Sp. z o.o. jest kontynuatorem działalności Provimi-Rolimpex S.A. – spółki, która powstała w wyniku połączenia dwóch liderów rynku paszowego w Polsce: Provimi Polska Holding Sp. z o.o. oraz Rolimpex S.A. Połączenie nastąpiło 2 sierpnia 2005 roku, natomiast po przeprowadzeniu szeregu zmian organizacyjnych, od 1 sierpnia 2008 roku funkcjonuje jako Provimi Polska Sp. z o.o. Provimi Polska należy do międzynarodowego koncernu Provimi Holding, jednego z największych na świecie dostawców produktów i technologii żywienia zwierząt, posiadającego 80 wytwórni pasz w 30 krajach na całym świecie i zatrudniającego ponad 8 tysięcy osób. Tags: artykuł promocyjny
|