W warunkach fermowej towarowej produkcji głównym celem żywienia kurcząt brojlerów jest dostarczenie im składników pokarmowych w ilościach pozwalających na uzyskanie (wcześniej założonych) optymalnych wskaźników odchowu. Zależnie od zmieniającej się ciągle sytuacji na rynku, te założenia dotyczą wielkości produkcji (jak największe przyrosty masy ciała), jej jakości (udział mięśni i tłuszczu w tuszkach) oraz minimalizacji kosztów paszowych (zmniejszenie zużycia paszy na jednostkę produkcji).

Tags: żywienie drobiu