W dniach 5-8 luty 2008 r. w Moskwie odbyła się trzynasta już wystawa „Zboża - Pasze-Weterynaria”. Wystawa zgromadziła 270 wystawców z 23 krajów i po raz kolejny ukazała niewiarygodną dynamikę rosyjskiego sektora hodowlanego. Na imprezie obecny był nasz francuski respondent, Philippe Caldier i dzięki niemu możemy poznać całą prawdę o aktualnej sytuacji w rosyjskiej branży hodowlanej. Jej rozwojem kieruje krajowy projekt narodowy APK, wprowadzony dwa lata temu w celu podniesienia poziomu inwestowania w rolnictwie. Przez ostatnie dwa-trzy lata Rosja inwestowała głównie w sektor drobiarski  i trzodę chlewną.

    „Dzięki projektowi narodowemu APK produkcja trzody chlewnej zwiększyła się w ostatnich dwóch latach o 26%. Do 2012 r. planuje się utworzenie 150 nowych, wielkotowarowych ferm, co podniesie produkcję żywca wieprzowego do poziomu 3,2 mln ton. Celem projektu jest podniesienie konsumpcji mięsa wieprzowego przypadającej na jednego mieszkańca z bardzo niskiego obecnie poziomu 15 kg rocznie do 30 kg w 2012 r.” - powiedział pan Charnin, prezes Rossvinprom, Rosyjskiego Związku Hodowców Trzody Chlewnej, który również wystawiał się na moskiewskich targach. Charnin aktywnie wspiera rosyjskich rolników, jest zwolennikiem obniżenia cen, jakie producenci zbóż proponują hodowcom - pszenica w Rosji podrożała ostatnio dwukrotnie. Odbija się to na całym sektorze mięsa wieprzowego - od hodowców, przez importerów aż do konsumentów.

      Zmiany szykują się także w sektorze drobiarskim. Przewiduje się wzrost produkcji jaj spożywczych i mięsa drobiowego (tab. 1). Już teraz widać na tym polu pozytywne tendencje - Rosja odzyskała poziom produkcji z 1990 r. - w 2007 r. wyprodukowano 1.85 mln ton mięsa drobiowego. Jak szacuje Rosyjski związek Producentów Drobiu, do końca roku 2012 podaż mięsa osiągnie poziom 2,5 mln ton. Spożycie mięsa wzrosło w Rosji z 5,8 kg w 2001 r. do 13 kg w przeliczeniu na mieszkańca w roku 2007. Do roku 2012 konsumpcja ta wzrośnie prawdopodobnie do 17,9 kg. Taką samą wzrostową tendencję obserwuje się w przypadku spożycia jaj spożywczych - szacuje się, że wzrośnie ono z 252 jaj na mieszkańca w 2007 r. do 340 w roku 2012.

      Nowe rośliny  paszowe

     Zwiększone nakłady inwestycyjne na sektor zwierzęcy znajdują swoje odzwierciedlenie w rozkwicie przemysłu paszowego. 

• „Od 2006 r. produkcja premiksów wzrosła z 10000 t do 15000 t. w roku 2007. W bieżącym roku produkcja ta wyniesie 20000 ton” - deklaruje Alexandre Calendreau, francuski dyrektor techniczny firmy Rossovit, jednej z pięciu najlepszych rosyjskich wytwórni premiksów, kupionej w styczniu 2007 r. przez francuski Evialis.

• „Nasza roczna sprzedaż wzrosła w ostatnim roku z 30 do 50%. W Krasnodarze chcemy stworzyć, a następnie wprowadzić na rynek paszowy nową roślinę, wyprodukujemy z niej w ciągu roku 100 000 t paszy i koncentratów”. - mówi Konrad Falk reprezentujący firmę Agravis, będącą liderem na niemieckim rynku paszowym. Przedsiębiorstwo ma dziś osiem biur w całej Rosji. Dwa lata temu otworzyło filię w Mińsku, a w zeszłym roku w Kazachstanie.
• „Plany Cargill są dostosowane do specyfiki rosyjskiego rynku” - wyjaśnił Malcolm Sayer od 2007 r. kierujący produkcją pasz dla zwierząt w rosyjskim oddziale firmy Cargill.
• Marc Larousse, wiceprezes europejskiej filii firmy Alltech, również sprecyzował strategię przedsiębiorstwa w Rosji: „Rosyjski rynek jest absolutnym priorytetem dla naszej firmy w Europie. Jesteśmy obecni na tym rynku od 15 lat i zamierzamy powiększyć swoje inwestycje w ciągu najbliższych pięciu lat, zaczynając od segmentu produkcyjnego”.
• „Specjalizujemy się w obsłudze technologicznej, a wśród naszych klientów znajduje się kilku z dwunastu wiodących producentów premiksów w Rosji. Wielu z nich planuje w przyszłości nowe inwestycje i dlatego szacujemy, że w ciągu roku nasza produkcja wzrośnie o 30%” - powiedział Vladimir Babajants, generalny dyrektor firmy Feedland Group, która rozpoczęła swoją działalność w 2000 r. Rosyjskie przedsiębiorstwo ma sześciu zagranicznych partnerów, takich jak: BASF (Niemcy), Lucta (hiszpański producent mąki), Bioiberica (aminokwasy) czy Germany Nutrition (niemiecki producent enzymów dla prosiąt).
• „10% całkowitego obrotu naszego przedsiębiorstwa pochodzi z Rosji i co roku podwajamy sprzedaż” - powiedziała Raphaël Guillou zarządzająca rosyjskim oddziałem francuskiej spółki Olmix. Fabryka firmy znajduje się Sankt-Petersburgu i posiada dwie linie produkcyjne: dla siarczanu miedzi (90% obrotu) i dla siarczanu żelaza. Ogółem fabryka wytworzyła w 2007 r. 9000 ton siarczanu miedzi (wobec 6000 ton w roku 2006). 95% produkcji jest eksportowane na cały świat.

      Jak wynika z oficjalnych statystyk, Rosja wyprodukowała w 2007 r. 12,29 mln ton paszy. Dla porównania - w 2006 r. liczba ta wyniosła 11,5 mln ton (7% wzrost). Liczby te nie obejmują paszy wyprodukowanej w małych gospodarstwach, która stanowi raczej niewielki odsetek w porównaniu do produkcji krajowej. Tendencję wzrostową w produkcji pasz zaczęto obserwować od 2001 r. Początkowo wzrost roczny był niewielki - z 2 do 3%, ale już w 2006 r. produkcja zwiększyła się o ponad 10% w relacji do roku 2005. Według prognoz Rosyjskiego Rynkowego Instytutu Koniunktury Rolnej IKAR, produkcja pasz dla drobiu wzrośnie gwałtownie z 6 do 10 mln ton w okresie 2002 - 2011 r. W tym samym okresie nastąpi także wzrost produkcji pasz dla trzody - z 4 do 7 mln ton. Takie prognozy stwarzają realne możliwości rozwoju dla nowych inwestorów z zagranicy, także z Polski.

     Cargill inwestuje w Rosji

    Historia rozwoju firmy Cargill Pasze w Rosji rozpoczęła się od ogłoszenia w 2007 r. rozpoczęcia budowy nowej wytwórni pasz przy zespole obiektów przemysłowych w mieście Jefriemow, w obwodzie tulskim, na południe od Moskwy. Cargill planuje zainwestować w ten obiekt produkcyjny 10 mln dolarów. Wytwórnia ma rozpocząć działalność w czerwcu 2008 r., a jej przewidywana zdolność produkcyjna to 240 000 ton rocznie. Wytwórnia pasz będzie korzystała z większości surowców wytwarzanych przez inne zakłady z Jefriemowa należące do Cargill - wytwórnię pasz, słodownię i olejarnię. Surowce te będą wykorzystywane do produkcji dodatków paszowych dla bydła mlecznego i trzody chlewnej. Ważnym wydarzeniem w branży było przejęcie przez firmę Cargill w styczniu 2007 r. firmy LNB International Feed B. V., jednego z liderów europejskich producentów premiksów, dodatków mineralno-witaminowych, komponentów i prestarterów. Innym osiągnięciem firmy Cargill w Rosji jest rozwój doradztwa dla mieszalni pasz i producentów żywca, zwłaszcza wieprzowego.      Równolegle do mającego obecnie miejsce niezwykłego rozkwitu wielkich ferm, których działalność rozwinięta jest na ogromną skalę, coraz bardziej zauważalny jest brak kadr - ludzi umiejących zarządzać przedsiębiorstwami tak dużych rozmiarów. Cargill ze swoim wieloletnim doświadczeniem w produkcji, zwłaszcza na terenie USA i Europy, może być pomocny we wprowadzaniu nowoczesnych technik zarządzania, może również prowadzić szkolenia dla pracowników. 

Rosyjski żywiec w cyfrach (według oficjalnej rosyjskiej statystyki):

• 1-go stycznia 2008 r. w Rosji odnotowano:
  • 21.5 mln bydła, z czego 9,3 mln stanowiły krowy - był to poziom zbliżony do notowanego w poprzednim roku,
  • 16,5 mln szt. świń(4,5% więcej niż w roku 2007),
  • 20,7 mln szt. owiec i kóz (o 5% więcej niż w roku 2007),
  • 273,4 mln szt. drobiu (o 7,2% więcej niż w roku 2007).
• W roku 2007:
  • Całkowita produkcja mleka w Rosji wyniosła 32,3 mln ton (przewyższyła produkcję z 2006 r. o 2,7%),
  • Rosja wyprodukowała 8,7 mln ton żywca, co stanowiło 9,3% wzrost w porównaniu z rokiem poprzednim (produkcja wieprzowiny wzrosła 18,2%, wołowiny o 0,8%, baraniny i koźliny o 4,2%, a mięsa drobiowego - o 15,2%),
  • produkcja paszy wzrosła z 11,3 mln ton w 2006 r. do 12,2 mln ton w roku 2007 (wzrost o 7,2%).

Tags: publicystyka , reportaż , Rosja , wystawy