Woda, jako główny składnik płynów ustrojowych jest związkiem, w którym rozpuszcza się wiele substancji niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania żywych organizmów. Transportuje do komórek takie składniki odżywcze jak glukozę, aminokwasy, sole mineralne, witaminy i tlen. Przenosi także do różnych narządów hormony z gruczołów dokrewnych, spełnia istotną rolę w wydalaniu końcowych produktów przemiany materii, utrzymuje prawidłową homeostazę komórkową, uczestniczy w reakcjach fizjologicznych, zmianach regulacji pH ciśnienia osmotycznego i koncentracji elektrolitów.

Tags: brojlery , drób , nioski , woda

Dobra wentylacja zależy od poprawności dobrania i rozmieszczenia w budynku wentylatorów i wlotów powietrza, kontrolowanych przez odpowiedni
program, realizowany przez sterownik lub komputer.

Założenie instalacji w budynku inwentarskim wymaga indywidualnego projektu, w którym należy zwrócić uwagę na: poprawne oszacowanie ilości powietrza dla zwierząt, krotność wymian, szczelność budynku, wielkość otworów wlotowych, ich ilość oraz rozmieszczenie, dobór wentylatorów o właściwej mocy, wydajności i niskim poborze energii elektrycznej. W zależności od warunków zewnętrznych i wewnętrznych w odpowiednim czasie powinny włączać się wentylatory, silniki krokowe sterujące otwieraniem wlotów powietrza, ogrzewanie lub urządzenia do schładzania powietrza. Nowoczesne sterowniki są bardzo rozbudowane i spełniają wiele funkcji.

Tags: dobrostan , drób , kurniki , temperatura , wentylacja

Zdrowe i żywotne pisklęta lęgną się z dobrej jakości jaj wylęgowych, a więc o odpowiedniej masie, czystych, pochodzących od prawidłowo żywionych stad hodowlanych oraz zbieranych i magazynowanych w sposób właściwy. Aby spełnić te kryteria należy zapewnić odpowiedni management na fermach hodowlanych i postępować zgodnie z podanymi w tym artykule zaleceniami.

Tags: brojlery , drób , jaja wylęgowe , pisklęta , stada rodzicielskie , wylęgi

Kwasy organiczne, uczestniczące u drobiu w wielu procesach fizjologicznych, są podawane w paszach pochodzenia roślinnego i zwierzęcego lub w formie preparatów zakwaszających do paszy i wody albo dodatków do mieszanek paszowych. Kwasy organiczne wystepujące w roślinach zwiększają ich wartość pokarmową, poprawiają smakowitość i polepszają apetyt drobiu. Pobrane z paszą wchodzą w cykl przemian zachodzących w organizmie,
dostarczając metabolitów do syntezy związków organicznych i energii (Borowiec, 2001).

Tags: brojlery , drób , kwasy organiczne , nioski , żywienie , żywienie drobiu

 Produkcja biopaliw zużywa surowce pierwotnie przeznaczone do żywienia zwierząt i człowieka. W ten sposób na rynku surowców paszowych i spożywczych pojawił się nowy, silny konkurent w postaci przemysłu paliwowego. Chodzi tutaj o takie surowce jak nasiona rzepaku i olej rzepakowy do produkcji oleju pędnego oraz ziarno kukurydzy i innych zbóż do produkcji bioetanolu. Prognozy rozwoju nowej gałęzi produkcji wskazują na rosnącą konkurencyjność względem rynku paszowego i możliwość zaistnienia braku surowca na cele paszowe. Gdy się uwzględni niedobór pożywienia w ubogich rejonach świata - w przyszłości mogą powstać czynniki hamujące rozwój produkcji odnawialnych źródeł paliwa.

Tags: biopaliwa , brojlery , drób , nioski , pasze , rzepak , wytłoki , żywienie , żywienie drobiu

Jednym z obowiązków prowadzącego gospodarstwo rolne jest ponoszenie opłat za pobór wody oraz odprowadzanie ścieków. Regulują to przepisy zawarte w ustawie z dnia 27 kwietnia 2001 r. Prawo ochrony środowiska.

Jak wspomniano w I części artykułu, zgodnie z art. 3 pkt 20 Poś, do ponoszenia ww. opłat obowiązany jest podmiot korzystający ze środowiska, którym może być:

• przedsiębiorca w rozumieniu ustawy z dnia 19 listopada 1999 r. - Prawo działalności gospodarczej oraz osoby prowadzące działalność wytwórczą w rolnictwie w zakresie upraw rolnych, chowu lub hodowli zwierząt, ogrodnictwa, warzywnictwa, leśnictwa i rybactwa śródlądowego oraz osoby wykonujące zawód medyczny w ramach indywidualnej praktyki lub indywidualnej specjalistycznej praktyki,
• jednostka organizacyjna niebędąca przedsiębiorcą w rozumieniu ustawy - Prawo działalności gospodarczej,
• osoba fizyczna niebędąca podmiotem, korzystająca ze środowiska w zakresie, w jakim korzystanie ze środowiska wymaga pozwolenia.

  Tags: opłaty , prawo , przepisy , środowisko

  Więcej…

  Stres określany jest często jako stan organizmu, który przejawia się swoistym zespołem odpowiedzi na różne nieswoiste bodźce środowiskowe. Nadmierne narażenie zwierząt na działanie niekorzystnych czynników zewnętrznych (ciepło, zimno, hałas, wprowadzenie do stada nowych osobników, itp.) bądź stany nagłego zagrożenia (walka, obrona, ucieczka) pobudzają część współczulną układu nerwowego zaburzając homeostazę organizmu. Z uwagi na rodzaje czynników stresory) wywołujących stres dzieli się go na fizjologiczny powodowany m.in. zbyt wysoką temperaturą otoczenia, zabiegami
zootechnicznymi (np. przycinanie dziobów), zmianą paszy, nadmiarem szkodliwych substancji w pomieszczeniu (np. NH3, CO2, H2S), zbyt dużym zagęszczeniem ptaków na jednostce powierzchni, itd. oraz immunologiczny spowodowany drobnoustrojami chorobotwórczymi.



O wystąpieniu stresu cieplnego u ptaków mówi się wtedy, gdy następuje zaburzenie równowagi między produkcją ciepła przez organizm, a jego stratą poprzez konwekcje, promieniowanie, przewodzenie bądź parowanie. Stres cieplny dzieli się dalej na tzw. ostry (ang. acute), wynikający z pojawienia się na krótki czas, w pomieszczeniu gdzie przebywają ptaki wysokiej temperatury oraz notoryczny, chroniczny (ang. chronic), gdzie na organizm ptaków działa przez dłuższy czas podwyższona w stosunku do optymalnej temperatura pomieszczenia. Proces przystosowawczy organizmu do nowej sytuacji, wynikającej z działania zbyt wysokiej temperatury otoczenia wymaga zwiększonego nakładu energii. Jest ona czerpana ze składników paszy i wykorzystywana przede wszystkim do podtrzymywania podstawowych funkcji życiowych. Jednocześnie w warunkach stresu cieplnego spada spożycie paszy, co powoduje, że uwalniana z niej energia w ograniczonym stopniu wydatkowana jest na tak ważne ekonomicznie procesy jak wzrost, reprodukcja czy odporność. Głównymi, łatwymi do zaobserwowania, wskaźnikami występowania stresu cieplnego są m.in. przedłużające się dyszenie i ziajanie ptaków, trzepotanie skrzydłami oraz zmniejszenie aktywności.

Pisklęta wymagają wysokich
temperatur, ale...

Tags: brojlery , dobrostan , drób , jakość jaj , pisklęta , temperatura , wentylacja

Tags: ekonomia , publicystyka