|
Hodowca Trzody Chlewnej
|
|
Wpisany przez Andrzej Janik, Marek Pieszka Instytut Zootechniki-PIB, Kraków
|
|
W intensywnej produkcji trzody chlewnej ważną rolę odgrywa racjonalne żywienie, wymagające podawania wysokiej jakości pasz, zawierających dobrze zbilansowane pod względem jakościowym i ilościowym składniki, potrzebne do prawidłowego funkcjonowania organizmu zwierzęcego. Wśród nich ważne miejsce zajmują minerały i witaminy, które są niezbędne do prawidłowego wzrostu i rozwoju oraz utrzymania dobrego zdrowia i produkcyjności zwierząt. Zapotrzebowanie na nie uzależnione jest od wieku zwierząt oraz ich kierunku użytkowania. Minerały jak i witaminy muszą występować w dawce pokarmowej na ściśle określonym poziomie, gdyż zarówno ich nadmiar jak i niedobór w paszy może powodować zakłócenia w homeostazie organizmu zwierzęcego.
Składniki mineralne dzielimy na dwie grupy:
Tags: gospogarka paszowa , żywienie trzody
|
|
Hodowca Trzody Chlewnej
|
|
Wpisany przez Krzysztof Karpiesiuk Katedra Hodowli Trzody Chlewnej, Wydział Bioinżynierii Zwierząt, UWM w Olsztynie
|
|
Wraz z rozwojem i koncentracją produkcji świń oraz rozwojem obrotu zwierzętami, narasta zagrożenie ze strony chorób zakaźnych i zaraźliwych. Stada trzody chlewnej są coraz bardziej narażone na wystąpienie skutków zakażeń drobnoustrojami chorobotwórczymi. Choroby są jednym z ważniejszych czynników wpływających ujemnie na opłacalność produkcji, z tego też względu zapobieganie im jest zasadniczym sposobem zapewnienia wysokiej efektywności produkcji.
Tags: zoohigiena , zoohigiena trzody
|
|
Hodowca Trzody Chlewnej
|
|
Wpisany przez Ewelina Lech
|
|
Kielce nie należą do najpiękniejszych miast Polski, jednak co roku w czasie trwania Międzynarodowych Targów Techniki Rolniczej „Agrotech” są jednym z najbardziej atrakcyjnych miast w naszym kraju.
Tags: targi
|
|
Hodowca Trzody Chlewnej
|
|
Wpisany przez Ewelina Lech
|
|
W połowie kwietnia (14-17.04.) wraz z grupą polskich producentów trzody chlewnej dzięki zaproszeniu firmy Hekers&Koppen miałam przyjemność uczestniczyć w podróży do Holandii, a dokładnie do miejscowości Ospel, gdzie znajduje się główna siedziba w/w firmy.
Tags: reportaż
|
|
Hodowca Trzody Chlewnej
|
|
Wpisany przez Jerzy Denaburski, Wiesław Sobotka Wydział Bioinżynierii Zwierząt, UWM Olsztyn
|
|
Polska od wielu lat odgrywa wiodącą rolę w produkcji trzody chlewnej w świecie. Jednak jakość tusz produkowanych w Polsce tuczników znacznie odbiegała w ostatnich latach od produkowanych w krajach wyspecjalizowanych w tej gałęzi produkcji. Przełom nastąpił po roku 1993, kiedy rozpoczęto w Polsce wprowadzanie systemu klasyfikacji EUROP opartego o pomiar zawartości mięsa chudego w tuszy, czyli tzw. mięsność mierzoną aparaturowo. Rozliczanie producentów z zakładami ubojowymi w oparciu o ten system przyczyniło się do poprawy mięsności dostarczanych do uboju tuczników. W 1993 roku średnia zawartość mięsa w tuszy monitorowanych zakładów mięsnych w Polsce wynosiła około 43%. Osiem lat później średnia zawartość mięsa w tuszy w 11 monitorowanych zakładach mięsnych wynosiła już nieco powyżej 50% (50,4%), a masa tuszy około 81 kilogramów.
Tags: produkcja , trzoda chlewna
|
|
Hodowca Trzody Chlewnej
|
|
Wpisany przez Jarosław Woliński1, Monika Słupecka1, Stefan Grzegorz Pierzynowski2 1 Zakład Fizjologii Przewodu Pokarmowego, Instytut Fizjologii i Żywienia Zwierząt im. Jana Kielanowskiego Polskiej Akademii Nauk, Jabłonna 2 Department of Biology, Lund University, Szwecj
|
|
Ze względu na intensyfikację chowu i hodowli trzody chlewnej hodowcy coraz częściej borykają się z nowymi problemami. Jednym z nich jest konieczność odchowu nowo narodzonych prosiąt bez lochy. Upadki macior, choroby w tym bezmleczność a przede wszystkim coraz większa plenność stawiają przed producentem nowe wyzwania. Hodowca musi podjąć decyzję, czy odchowywać nowo narodzone prosięta bez udziału matki, czy też eliminowac osobniki, które nie są zdolne do samodzielnego życia, co oczywiście związane jest z dużymi stratami finansowymi a także problemami w prawidłowym obrocie stada. Nowo narodzone prosię pozbawione kontaktu i pokarmu lochy jest niezwykle wrażliwe na czynniki środowiskowe. Jest to efektem specyficznej budowy łożyska u świni, które uniemożliwia zaopatrzenie płodu w niezbędne immunoglobuliny. Przeciwciała oraz inne wspomagające odporność i prawidłowy rozwój osseska czynniki przekazywane są od matki do potomstwa dopiero po narodzinach wraz z siarą oraz mlekiem.
Tags: prosięta
|
|
Hodowca Trzody Chlewnej
|
|
Wpisany przez Zdzisław Gliński, Krzysztof Kostro Katedra Epizootiologii i Klinika Chorób Zakaźnych
|
|
Nosicielstwo zarazków od zawsze stanowi problem dla epidemiologów i epizootiologów. Często nie jest jasne, czy ponowne zakażenie i choroba jest wynikiem uaktywnienia się zarazków w organizmie nosiciela, czy jest efektem wprowadzenia zarazka do hodowli z zewnętrz. Z reguły wyróżnia się nosicielstwo zarazków przez ozdrowieńców po przechorowaniu choroby zakaźnej oraz nosicielstwo przez zdrowe zwierzęta, które nie chorowały. W organizmie nosiciela przy braku objawów klinicznych choroby występują, a niekiedy też rozmnażają się, zarazki zdolne do wywołania choroby zakaźnej. Z chwilą, gdy są wydalane poza organizm nosiciela, nosiciel staje się siewcą zarazków. Nosiciel-siewca wydala zarazki do środowiska zewnętrznego powodując jego zanieczyszczenie.
Tags: choroby
|
|
Hodowca Trzody Chlewnej
|
|
Wpisany przez Knecht D., Jankowska A. Zakład Hodowli Trzody Chlewnej, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
|
|
W skali kraju choroby inwazyjne trzody chlewnej stanowią poważny problem gospodarczy. Straty spowodowane przez pasożyty są wyższe od szkód powstałych na skutek zakażeń bakteryjnych i wirusowych.
Tags: choroby
|
|
Hodowca Trzody Chlewnej
|
|
Wpisany przez Dorota Bugnacka Katedra Hodowli Trzody Chlewnej, UWM Olsztyn
|
|
Żywienie jest jednym z najistotniejszych czynników środowiskowych wpływających na wyniki w odchowie rosnących świń. Tempo wzrostu i wykorzystanie paszy przez prosięta, warchlaki i tuczniki są cechami decydującymi o efektywności produkcji trzody chlewnej czyli o generowanych zyskach lub ponoszonych przez producenta stratach. Żywienie stanowi bowiem największą składową kosztów produkcji tucznika (około 75%).
Tags: gospodarka paszowa , żywienie
|
|