 Cargill Animal Nutrition, zgodnie wieloletnią tradycją, zaprosił hodowców trzody chlewnej na coroczne spotkanie, którego celem jest wymiana doświadczeń oraz poglądów na temat aktualnej sytuacji na rynku trzodowym.
Cargill w Polsce Cargill rozpoczął działalność w Polsce w 1991 roku. Obecnie firma posiada siedem wytwórni pasz zlokalizowanych na terenie całego kraju w miejscowościach takich jak: Sierpc, Siedlce, Krzemieniewo, Krzepice, Ropczyce, Pruszcz Gdański, a także wytwórnię syropów glukozowych i etanolu w Bielanach Wrocławskich. W 1996 roku Cargill rozpoczął handel produktami rolnymi na polskim rynku i dziś jest ważnym importerem śruty sojowej – podstawowego składnika do produkcji pasz objętościowych oraz jednym z głównych eksporterów polskiej pszenicy i rzepaku na rynki światowe. W ciągu kilkunastu lat swej obecności w Polsce Cargill wyrobił sobie opinię niezawodnego dostawcy dla polskich hodowców i kontrahentów z branży spożywczej, dobrego odbiorcy zbóż od polskich producentów, które skupuje na potrzeby własnych wytwórni, a także wartościowego członka społeczności lokalnych, zaangażowanego w rozwój oraz liczne akcje charytatywne. Więcej informacji uzyskacie Państwo na naszej stronie www.cargill-polska.pl lub poprzez kontakt z Iwoną Wdowczyk – tel. 022 546 01 00 01 sierpnia 2008 roku odbyła się konferencja pt. „Nowoczesne żywienie podstawą opłacalności produkcji trzody chlewnej”. Adam Zalewski – Dyrektor ds. Rozwoju Biznesu Trzodowego w Cargill Animal Nutrition – w swej prezentacji skoncentrował się na integracji producentów trzody chlewnej, jako nieuniknionym trendzie w kolejnych latach na tym rynku.
Proces integracji jest szeroki i odbywa się na dwóch płaszczyznach: pionowej i poziomej. Rynek trzodowy w Polsce jest zintegrowany zaledwie w 5-10%. Adam Zalewski przedstawił cztery scenariusze rozwoju rynku trzodowego w Polsce w najbliższych latach. Jednym z nich jest integracja, a kolejny dotyczy postępującego wzrostu średniej wielkości polskich ferm trzodowych (blisko 50% populacji świń jest hodowanych w gospodarstwach z ponad 100 tucznikami; co stanowi dziewięcioprocentowy wzrost w stosunku do roku 2002). Scenariusz ściśle powiązany z integracją, to wykorzystanie matryc kosztowych do wnikliwej analizy kosztów produkcji i optymalizacji tych wielkości. Interesującym zagadnieniem jest również zwrot sektora finansowego w kierunku rolnictwa i dzięki czemu pojawią się nowe rozwiązania finansowania i kredytowania.
Prężny, ale podlegający ciągłym zmianom i wahaniom rynek trzodowy w Polsce nie należy do sektorów łatwego biznesu. Polska znajduje się w pierwszej dziesiątce światowych producentów wieprzowiny. Popyt na to mięso ustanawia drugie (zaraz po drobiu), największe zapotrzebowanie. W Polsce również mięso wieprzowe jest najchętniej jadanym mięsem. Konsumpcja w granicach 40-41 kg/osobę rocznie utrzymuje się od wielu lat, a mięso ze względu na walory smakowe, tradycję oraz stosunkowo niskie ceny jest atrakcyjnym produktem. Iwona Wdowczyk
|