Okres od urodzenia do odsadzenia jest najbardziej krytycznym okresem dla prosiąt. W 2007, na francuskich fermach notowaliśmy upadki przed odsadzeniem na poziomie 20.6% (GTTT, 2007). Większość strat pojawiało się w ciągu pierwszych 48h życia prosięcia. Siara jest podstawą zabezpieczenia statusu odpornościowego prosiąt (Farmer i Quesnel, 2008) i pokrywa ona 44% wykorzystanej energii.
    Jednym rozwiązaniem poprawiającym odporność prosiąt i co za tym idzie późniejsze wyniki jest wzbogacenie siary poprzez żywienie (Kim et al., 2007). Przedstawiamy wyniki osiągnięte na możliwościach produkcyjnych loch i przeniesieniu odporności z loch na prosięta poprzez suplementację paszy.

Materiał i metody
Zwierzęta i protokół testów
    Testy były przeprowadzone w Nivot College of Agriculture (Francja) w 3 grupach po 70 loch podzielonych na 2 podgrupy w zależności od liczebności miotu, wyników miotów poprzednich i kondycji. Grupa kontrolna żywiona była zwykłą paszą w czasie ciąży i laktacji. Pasza podawana grupom testowym zawierała Stimune, oparty na specyficznych kwasach tłuszczowych pochodzenia morskiego. Stimune był podawany lochom jako posypka (top feeding) w okresie 15 dni przed wyproszeniem i 15 dni po (dawka Stimune: 50 g/dzień/lochę).
 
Pomiary i analizy
    Ilości paszy pobranej przez lochy były kontrolowane, jak również liczebność miotu i upadki, no i oczywiście waga miotu jak i średnia waga prosiąt.
    Pobieranie jak i analizy siary, mleka i krwi prosiąt były prowadzone w różnych okresach czasu podczas testu przez INRA*. Celem było skontrolowanie różnych parametrów: specyficznych tłuszczów, IgG, limfocytów, monocytów.
Dane były analizowane poprzez analizę wariacji (ANOVA) przy pomocy programu SPSS® (wersja 1.13). Wyniki zostały zebrane z 3 grup testowych.
*INRA: French National Research Institute of Agriculture
 
 
Wyniki
Wyniki reprodukcyjne loch
    Dodatek kwasów tłuszczowych spowodował wzrost masy miotu po porodzie (+7,8%) i znacząco obniżył ilość martwo urodzonych prosiąt o 0,3 pkt w porównaniu do grupy kontrolnej (Tab. 1). Ponadto zmniejszyły się straty w porównaniu do żywo urodzonych (-4.6 pkt). W grupie testowej zwiększyła się ilość prosiąt odsadzonych (+0,5 lochę). Średni wiek w czasie odsadzenia znacząco obniżył się w porównaniu do grupy kontrolnej (-0,4 dnia).

Przeniesienie odporności na prosię
    W grupie testowej, zaobserwowano wzrost specyficznych tłuszczy (+25 pkt) i IgG w siarze i mleku (Tab. 2). Koncentracja IgG we krwi prosiąt jest znacząco wyższa w grupie testowej zaraz po wyproszeniu (+90%; p<0,05) i utrzymuje się do 36 dnia po porodzie (+75%; p<0,001).
    Kwasy tłuszczowe pochodzenia morskiego podniosły także koncentrację leukocytów we krwi prosiąt po odsadzeniu (Tab. 3; p<0,05). Wyniki te obrazują przeniesienie odporności z loch na prosięta poprzez siarę, a potem przez mleko. Ten pozytywny wpływ Stimune pozostaje i utrzymuje się po odsadzeniu.
 

Konkluzja
    Dodatek kwasów tłuszczowych pochodzenia morskiego w paszy dla loch w końcowym okresie ciąży i na początku laktacji pozwala stymulować odporność u prosiąt i zwiększyć wyniki reprodukcyjne fermy. Sposób podawania jako posypkę (top feeding) czy bezpośrednio wymieszane w paszy pozwala na dzienne dostarczenie niezbędnej ilości w paszach LP i LK. Wzbogacenie siary musi być połączone z dobrymi praktykami zarządzania fermą, gdyż musimy być pewni wczesnego pobrania odpowiedniej ilości siary przez każde prosię zaraz po urodzeniu.
 
 
Bibliografia

• GTTT, 2007. IFIP.
• Farmer C., Quesnel H., 2008. Nutritionnal, hormonal and environmental effects on colostrum in sows. J. Anim. Sci., published online first on Sept. 12 2008: http://jas.fass.org/cgi/content/abstract/jas.2008-1203v1.
• Kim S. W., Mateo R. D., Yin Y., Wu G., 2007. Functional amino acid and fatty acids for enhancing production performance of sows and piglets. Asian-Aust. J. Anim. Sci., 20, 295-306.

Tags: artykuł promocyjny , kwasy tłuszczowe , odporność