|
Indyk Polski
|
|
Wpisany przez Alina Rachwał Poznań
|
|
Sukces i osiąganie zysków z chowu indyków uwarunkowane są dobrze zaplanowanym systemem ich utrzymania, uwzględniającym wszystkie elementy cyklu produkcyjnego, w tym żywienie. Celem chowu indyków jest osiągnięcie pożądanej masy ciała i wydajności rzeźnej lub ilości i jakości jaj wylęgowych oraz dobrego wykorzystania paszy przy optymalnym rozwoju układu oddechowego, szkieletowego, rozrodczego i odpornościowego.
Zasady odpowiedniego postępowania z indykami polegają na ciągłej ocenie ich reakcji na wpływy środowiska naturalnego. Tak sformułowane zadanie umożliwia stworzenie układu ptak – środowisko naturalne. W przemysłowej produkcji indyków ważną rolę odgrywa prawidłowa organizacja rozrodu, zapewniająca całoroczne uzyskiwanie piskląt hodowlanych i rzeźnych. Wobec krótko, bo zaledwie
20-24 tygodnie trwającego sezonu rozpłodowego konieczna staje się wymiana stad hodowlanych, wprowadzanie ich w okres nieśności w ciągu całego roku, a zatem także poza naturalnym okresem reprodukcji. Również niższa w porównaniu z kurami liczba jaj wylęgowych od nioski zmusza do zwrócenia szczególnej uwagi na problemy zapłodnienia, organizacji i techniki inseminacji, a także do właściwego postępowania z jajami wylęgowymi.
Tags: gospodarka paszowa , żywienie
|
|
Indyk Polski
|
|
Wpisany przez Krzysztof Damaziak, Monika Michalczuk Zakład Hodowli Drobiu, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego
|
|
Dzikie indyki (Fot. 1) należące do rodziny Meleagridae są rdzennymi mieszkańcami Ameryki Północnej, występują na rozległych terenach od Meksyku w kierunku południowego USA i od wschodnich Gór Skalistych do południowego Ontario w Kanadzie. W wielu miejscach, zaraz po pojawieniu się osadników, wyginęły na skutek polowań i niszczenia ich naturalnego środowiska. Wiele prób ponownego wprowadzenia indyka na pierwotne tereny powiodło się, ale ponieważ trudno odtworzyć dokładnie tą samą populację z danego terenu, wręcz niemożliwe jest odnalezienie czystej populacji podgatunków w naturze.
Tags: ze świata
|
|
Indyk Polski
|
|
Wpisany przez Katarzyna Jankowska Polska Akademia Nauk, Olsztyn
|
|
Daleko idący rozwój w każdej dziedzinie życia zmusza również hodowców drobiu do rozglądania się na „własnym podwórku” i przeanalizowania, czy te warunki „produkcji”, które zostały przez nich stworzone, sprostają wymaganiom stawianym obecne przez rynek konsumencki. Chcąc bowiem uzyskać satysfakcjonujące wyniki produkcyjne, należy zadbać o warunki bytowe ptaków. Hodowca powinien mieć na uwadze warunki zbliżone do naturalnych, między innymi ciągły dostęp świeżego powietrza do kurnika, związany z zapewnieniem odpowiedniego poziomu wilgotności oraz ograniczeniem emisji szkodliwych gazów. Aby uzyskać maksymalny efekt hodowlany przy hodowli ściółkowej, należy zadbać o wszystkie parametry związane z odchowem ptaków, a szczególnie o jakość ściółki.
Tags: indyki , utrzymanie
|
|
Indyk Polski
|
|
Wpisany przez Marian Biegański „Indyk Lubuski”
|
|
W 2009 roku skup indyków wyniósł 316 tys. ton i był o 7,3% wyższy niż w roku poprzednim. Sprzedaż piskląt indyczych osiągnęła 29,5 mln szt., czyli praktycznie tyle ile w roku 2008.
Przebieg i uwarunkowania produkcji indyków
Rok 2009 okazał się dobrym dla branży indyczej. Nastąpił on po trudnym roku poprzednim gdy niskie, nawet nierentowne ceny skupu, poskutkowały niższymi wstawieniami piskląt na fermy tuczu. Szczególnie zmniejszoną sprzedaż piskląt zanotowano od sierpnia 2008 r., co miało wpływ na obniżoną podaż indyków żywych w I kwartale 2009 r. Od początku roku występował więc niewielki niedobór żywca indyczego. Skutkiem tych zjawisk był wzrost cen skupu indyków żywych. O ile na początku stycznia za indyczki i indory płacono odpowiednio 3,90 zł/kg i 4,20 zł/kg, to pod koniec lutego już:
- 4,40 zł/kg za indyczki,
- 4,70 zł/kg za indory.
|
|
Indyk Polski
|
|
Wpisany przez Tadeusz Barowicz Kraków
|
|
Zmniejszenie zużycia lub wycofanie antybiotykowych stymulatorów wzrostu z żywienia ptaków wymaga modyfikacji (ulepszenia) warunków utrzymania ptaków, eliminacji chorób oraz zmian w programie żywienia. Zmiany w programie żywienia powinny uwzględniać wzmacnianie naturalnej odporności oraz stabilizację korzystnej mikroflory przewodu pokarmowego, przez stosowanie określonych pasz i dodatków paszowych oraz modyfikację poziomu niektórych składników pokarmowych.
Tags: żywienie
|
|
Indyk Polski
|
|
Wpisany przez All-Pol sp. j.
|
|
Początki firmy Phytosynthese sięgają 1996 roku. Jaj założyciel Trieny Picand był związany z żywieniem zwierząt od lat. Pracował w jednej z większych wytwórni pasz we Francji. W trakcie swojej pracy zawodowej dokonał kilku spostrzeżeń, które skłoniły go do podjęcia własnej inicjatywy. Główną ku temu przesłanką była obserwacja postępującej lekooporności bakterii oraz fakt zapowiadanego już przez większość państw, w tym także krajów Unii Europejskiej wycofania z żywienia zwierząt antybiotykowych stymulatorów wzrostu. Należało jednakże pokonać jeden istotny problem – aspekt finansowy. Wiadomo, że zastosowanie antybiotyków było nie tylko skuteczne, ale ze względu na niskie ceny, także ekonomiczne.
|
|
Indyk Polski
|
|
Wpisany przez Aneta Orłowska Olsztyn
|
|
Indyki to ptaki wyróżniające się najszybszym tempem wzrostu, największym dymorfizmem płciowym w masie ciała oraz odmiennym behawiorem związanym z ich rozrodczością. W Ameryce, skąd pochodzą i do dziś żyją w stanie dzikim, indory i indyczki przebywają w oddzielnych stadach i spotykają się tylko w okresie godów. Te specyficzne cechy behawioralne indyków były znane ludziom od dawna i dlatego jedynie w przypadku tego gatunku ptaków tworzono stacje kopulacyjne (Majewska, 2006). Nietypowe cechy behawioralne oraz duży dymorfizm płciowy w masie ciała wymusza w intensywnej produkcji, stosowanie sztucznej inseminacji jako jedynego sposobu zapłodnienia indyczek. Pierwszego unasieniania dokonuje się między 28. a 32. tygodniem życia indyczek, zależnie od typu użytkowego, a tym samym wieku osiągnięcia dojrzałości rozpłodowej. Po rozpoczęciu nieśności indyczki inseminuje się raz w tygodniu po zniesieniu jaja (Brillard i in., 1987; Kozłowski, 1999).
Tags: indyki
|
|
Indyk Polski
|
|
Wpisany przez Aneta Orłowska Olsztyn
|
|
Ocena jakości wylężonych indycząt jest przedmiotem zainteresowania specjalistów zakładów wylęgowych. Wszelkie działania koncentrują się na dążeniu do uzyskania piskląt dobrej jakości, stąd też poszukuje się metod obiektywnej ich oceny. W ostatnich latach badacze belgijscy przestawili propozycję oceny kurcząt w skali 100. punktowej (Tona i in., 2003). Autorzy ci ustalili 8. cech budowy kurcząt na podstawie, których ocenili pisklęta oraz zaproponowali „wycenę” każdego z parametrów w punktach.
Tags: indyki
|
|
