Są to oczywiście pytania retoryczne. Bo czosnek od tysięcy lat stale jest na czasie. Badania wyjaśniające mechanizmy jego działania, nie są starsze niż penicylina, a prace nad stworzeniem doskonałych syntetycznych odpowiedników czosnkowych substancji potrwają jeszcze latami.

Na rynku dodatków paszowych czosnek jest dostępny w kilku formach. Ważne, aby konkretny produkt czosnkowy gwarantował zachowanie właściwości tej cudownej rośliny. Preparat czosnkowy Allivet, zawiera płynny ekstrakt z czosnku, przez co zachowuje właściwości świeżego czosnku. Główna zaleta takiego ekstraktu to zatrzymanie allicyny, powstającej podczas rozgniatania czosnku, jako efekt rozkładu alliny przez uwalniany enzym allinazę. Allicyna jest substancją lotną, a tym samym ulatnia się w trakcie mielenia i suszenia czosnku, co ma miejsce w przypadku sypkich dodatków do pasz zawierających suszony czosnek. To właśnie allicyna jest substancją korzystnie wpływającą na organizmy ludzi i zwierząt. Składa się ona ze związków siarki: wielosiarczków allilowych i metylowych. Allicyna posiada właściwości przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze, przeciwrobacze oraz przeciwwirusowe. Bakterie wrażliwe na allicynę to m.in.: E. Coli, Salmonella sp., Mycoplasma sp., Clostridium perfringens, Staphylococcus aureus, Streptococcus sp., Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae, Enterococcus faecium czy Camphylobacter sp. Wrażliwe grzyby to m.in.: Candida sp., Trichophyton sp., Microsporum sp. oraz Cryptococcus sp. Wrażliwe pasożyty to m.in.: Cryptosporidium parvum, Entamoeba histolytica, Giardia lamblia czy Leishmania sp.

Allicyna nie niszczy przy tym naturalnej flory przewodu pokarmowego w postaci np. Lactobacillus sp. Mechanizm selektywnego działania allicyny, polega na tym, że w przeciwieństwie do antybiotyków, nie niszczy ona jąder komórek drobnoustrojów, lecz działa na ich ściany komórkowe. A ściany komórek drobnoustrojów chorobotwórczych i niechorobotwórczych różnią się budową. Antybiotyki tego „niuansu nie rozumieją”, a allicyna, i owszem! Po prostu cud natury!
Ten sam mechanizm wyjaśnia dlaczego drobnoustroje prze te tysiące lat nie uodporniły się na działanie allicyny, a z antybiotykami idzie im tak łatwo. Allicyna nie niszczy jądra komórki i tym samym nie dochodzi do „przeprogramowania genetycznego”. Innymi słowy, od tysięcy lat drobnoustroje nie wiedzą zbyt dokładnie kim jest ich najstarszy wróg! Kolejny cud natury!

Badania przeprowadzone w Instytucie Zootechniki w Balicach wykazały, że regularne stosowanie Allivetu w chowie brojlerów wpływa na obniżenie ilości padłych kur. Stado, któremu podawano regularnie Allivet zanotowało o 27% mniej upadków niż stado żywione paszą bez dodatku Allivetu. Podczas badań klinicznych, sekcyjnych i podczas uboju ptaków zaobserwowano dużo lepszą zdrowotność stada hodowanego z wykorzystaniem Allivetu. Świadczy to o korzystnym wpływie Allivetu na kształtowanie się odporności u zwierząt. Brojlery wyhodowane z użyciem Allivetu wykazywały również tendencję do lepszego umięśnienia, mniejszego otłuszczenia tuszki i zanotowały wyższą o ponad 0,5% wydajność rzeźną. Ocena organoleptyczna pieczonych mięśni kurcząt wskazała na wyższą atrakcyjność tych pochodzących ze stada, u którego stosowano Allivet.

Allivet w chowie drobiu może mieć kilka zastosowań:

• Profilaktyka. Regularne podawanie 2 razy w tygodniu, pozwala ograniczyć zakażenia bakteryjne, rozwój pasożytów wewnętrznych oraz grzybów, a tym samym ograniczyć upadki i koszt antybiotykoterapii. Allivet jest doskonałym elementem profilaktyki salmonelli i mykoplazmy. Szczególnie w stadach niosek.
• Leczenie. W początkowej fazie infekcji podajemy sam Allivet, a w ostrzejszych formach łącznie z antybiotykami (poszerza spektrum działania antybiotyku i przyspiesza leczenie). Właściwości wykrztuśne czosnku pomagają przy schorzeniach dróg oddechowych.
• Ciśnienie krwi. W okresie podwyższonego obciążenia układu krwionośnego (duży przyrost masy, stres cieplny), Allivet obniża ciśnienie krwi, działając uspokajająco i ochronnie na mięsień sercowy.

Tags: artykuł promocyjny , dodatki paszowe