Drób ozdobny

Ludzie od zarania dziejów byli zafascynowani ptakami. Ich piękne sylwetki występują w sztuce, mitologii i podaniach ludowych. Ptaki są symbolem mądrości i prawdy, siły i władzy, narodzin i śmierci. Olśniewają nas kolorami, koją melodyjnym śpiewem.

Ważnym wydarzeniem umożliwiającym stałe obcowanie człowieka z ptakami stało się ich udomowienie. Najwcześniej - jeszcze w okresie przedhistorycznym - udomowiono gołębia i gęś, w późniejszym czasie także kurę, kaczkę i indyka. obecnie do do ptaków domowych zwanych drobiem zalicza się 7 gatunków: kurę, indyka, gęś, kaczkę, perliczkę oraz przepiórkę i strusia afrykańskiego. Poznanie biologii tych ptaków pozwoliło na utrzymywanie ich i rozmnażanie w warunkach sztucznych, stworzonych przez człowieka. Do początku XX wieku hodowla drobiu dotyczyła głównie ptactwa przyzagrodowego. Dopiero intensywny rozwój miast przyczynił się do coraz bardziej masowej hodowli. Dlatego też doszło do dużej specjalizacji hodowli drobiu w kierunku użytkowym, oddzielając ją od kierunku amatorskiego.

Tags: drobiarstwo niszowe