Artykuły

Rośnie popularność tuczu kaczek

Drukuj

Fotolia 145689569 Subscription Monthly XL
Wylęgi piskląt kaczych w I kwartale 2022 roku wyniosły 7978 tys. sztuk. Oznacza to wzrost w stosunku do analogicznego okresu poprzedniego roku o 1579 tys. sztuk czyli o 24,68%.

 

 

Przypomnijmy, że wylęgi piskląt kaczych w 2021 wyniosły 17 989 tys. sztuk, co w sumie oznaczało 2,7% spadek w stosunku do roku 2020. Nie był on jednak spowodowany mniejszym zainteresowaniem tuczem kaczek, ale likwidacją kilkunastu reprodukcyjnych ferm w związku z wystąpieniem epidemii ptasiej grypy.

 

Przeczytaj także: Polska już nie produkuje drobiu najtaniej w Europie!

 

Wzrost liczby wylęgów piskląt kaczych obrazuje wykres:

wylegi kaczki2021

 

W sumie od stycznia 2020 r. do końca 2021 na fermach kaczek wybuchło 125 ognisk, a obowiązkowej utylizacji uległo 1 mln 766 tys. kaczek.

Polska jest obecnie trzecim producentem kaczek w UE, za Francją i Węgrami. W 2021 r. ubiliśmy w naszych zakładach 57 tys. ton kaczek (o 10% mniej niż w 2020 r.). 

Ceny skupu kaczek były także najbardziej stabilne w dobie kryzysu cenowego jaki wystąpił w Polsce na początku pandemii, a więc począwszy od marca 2020 r. i utrzymały swoją cenę pomimo 30% spadków cen innych gatunków drobiu.

 Więcej o rynkach drobiarskich piszemy w miesięczniku Hodowca Drobiu

HD 4 2022