Według danych GUS, przeciętna cena skupu mleka w Polsce w sierpniu 2018 r. wyniosła 129,83 zł/hl. Jest to o 0,4% więcej od cen oferowanych przez mleczarnie w lipcu 2018 r. oraz o 7.1% mniej niż w okresie analogicznym w 2017 r.
Najwyższe stawki wypłacano w województwach:
• Podlaskim – 136,33 zł/hl
• Warmińsko - mazurskim – 133,32 zł/hl
• Dolnośląskim – 132,15 zł/hl
Najniższe ceny oferowano w województwach:
• Łódzkim – 115,65 zł/hl
• Świętokrzyskim – 121,28 zł/hl
• Małopolskim – 121,79 zł/hl
Na krajowym rynku mleka powinna utrzymać się w najbliższym czasie tendencja wzrostowa. Deficyt pasz objętościowych spowodowany suszą doprowadzi do zmniejszenia ilości produkowanego mleka, co z kolei powinno wymusić na mleczarniach podniesienie cen skupu.
Źródło: GUS