Od początku roku na rynku mleka utrzymywały się tendencje spadkowe, które zostały delikatnie zahamowane w lipcu. Według danych GUS we wrześniu 2018 br. średnia cena mleka w skupie wynosiła 132,77 zł/hl i była o 2,3% wyższa niż w sierpniu, ale o 8,4% niższa niż w analogicznym okresie 2017 roku. Od stycznia do września 2018 roku średnia cena mleka wyniosła 132,59 zł/hl i była niższa o 1,5% w porównaniu do analogicznego okresu w roku poprzednim.
Zróżnicowanie cen netto skupu mleka jest bardzo wyraźne w województwach.
We wrześniu 2018 roku najniższą cenę otrzymywali producenci z województw:
- łódzkiego – 120,21 zł/hl,
- małopolskiego – 121,98 zł/hl,
- świętokrzyskiego – 123,14 zł/hl.
Natomiast najwyższa cena mleka była wypłacana w województwach:
- podlaskim – 137,93 zł/hl,
- warmińsko-mazurskim – 136,30 zł/hl
- opolskim – 135,16 zł/hl.
W okresie styczeń – wrzesień 2018 r. najwięcej mleka ubyło z województw:
- warmińsko-mazurskiego (458,6 mln l),
- mazowieckiego (305 mln l),
- wielkopolskiego (226 mln l)
- kujawsko-pomorskiego (221,6 mln l).
Z innych województw mleko trafiało głównie do województwa podlaskiego 1 225,1 mln l.
Skup mleka w Unii Europejskiej:
W sierpniu 2018 roku do mleczarni w UE – trafiło 12 658,4 mln litrów mleka. Pięciu największych producentów w Europie (Niemcy, Francja, Wielka Brytania, Holandia, Polska) skupiło łącznie 7 770,3 mln litrów mleka, tj. o 0,3% mniej niż w sierpniu 2017 r. Stanowi to 61,4% całego mleka skupionego w UE. W sierpniu jedynie na Łotwie skup mleka był wyższy w relacji miesięcznej o 0,6%, w pozostałych państwach członkowskich ograniczono skup surowca.
Źródło: PFHBIPM