Artykuły

Rząd realizuje program zwalczania salmonelli u kur.

Drukuj
Fotolia 56242238 M 800x600Do prac rządowych trafiły trzy projekty krajowego programu zwalczania niektórych serotypów Salmonella u kur: hodowlanych, brojlerów oraz niosek. 
 

Program zwalczania salmonelli u kur hodowlanych zakłada pobieranie próbek do badań laboratoryjnych przeprowadzanych z inicjatywy hodowcy lub z urzędu. W przypadku stwierdzenia zakażenia salmonellą następuje niezwłoczny ubój wszystkich sztuk drobiu ze stada zakażonego, unieszkodliwienie padłego i zabitego drobiu, zniszczenie lub odkażenie pasz, ściółki i innych przedmiotów.

 

CZYTAJ WIĘCEJ

Salmonella na fermie - zrozumieć zagrożenie!


Celem jest ograniczenie występowania tej bakterii u drobiu, a tym samym zapobieganiu zakażenia się nią przez ludzi. Drób i jego przetwory są najczęstszym źródłem zakażenia salmonellą. Unijny cel zakłada zmniejszenie zakażonych stad do 1% lub mniej. W 2018 r. zbadano 2428 stad, z czego 1,41% dorosłych stad było zakażone salmonella, w 2017 r. na 2307 - było to 0,85%.
Szacuje się, że ogólne koszty realizacji programu w 2020 r. wyniosą ok. 6,8 mln zł, w 2021 - ok. 6,5 mln zł, a w 2022 r. - ok. 6,2 mln zł. Program jest częściowo finansowany z unijnych środków, UE zwraca do 75% kosztów kwalifikowanych.

W podobny sposób ma być realizowany program dot. stad kur brojlerów. Polska od początku trwania programu, tj. od roku 2009 osiągnęła cel unijny tj. zakażenia stad poniżej 1%. Celem programu na lata 2020-2022 jest utrzymanie osiągniętego poziomu zakażeń serotypami Salmonella objętymi programem lub obniżenie go.
Według danych Inspekcji Weterynaryjnej w 2018 r. skontrolowano 42219 stad - wykryto salmonellę w 0,15%, w 2017 r. - 41 143 stad - skażonych było 0,13%. Produkcją brojlerów zajmuje się ponad 4,1 tys. gospodarstw.

Główną korzyścią z realizacji programów będzie znaczna redukcja poziomu zakażeń stad pałeczkami Salmonella, co zwiększy konkurencyjność polskiego drobiu i jaj na rynku wspólnotowym, jak również na rynkach państw trzecich.

Źródło: pap, regiony.tvp.pl