Kolejny tydzień marca przyniósł nieznaczne zwyżki cen skupu kurcząt brojlerów, indyczek oraz kaczek. Niestety, cena skupu indorów znowu poszła w dół. W tygodniu 8-14 marca indor kosztował 5,51 zł/kg, czyli 1,7% mniej niż tydzień wcześniej. Obniżki dotyczą także cen zbytu mięsa indyczego. Najbardziej spadły ceny podudzia i wątroby indyczej, odpowiednio o 4,5 i 6,2%.
Cena skupu kurcząt brojlerów wyniosła w tygodniu 8-14 marca 3,61 zł/kg. W ciągu 3 miesięcy cena skupu kurcząt brojlerów wzrosła o 59 groszy na 1 kg. Oznacza to zwyżkę o 19% względem cen z 14 grudnia 2020 r.
Na bieżąco ceny drobiu rzeźnego można śledzić w naszej zakładce:
http://www.portalhodowcy.pl/ceny/ceny-skupu-drobiu-rzeznego
| Ceny skupu drobiu rzeźnego, zł/kg wagi żywej | |||
| TOWAR | POLSKA | ||
| 14.03.2021 | 07.03.2021 | Zmiana ceny [%] | |
| kurczęta typu brojler | 3,61 | 3,58 | 0,7 |
| indory | 5,51 | 5,60 | -1,2 |
| indyczki | 5,62 | 5,61 | 0,2 |
| kaczki typu brojler | 4,58 | 4,57 | 0,2 |
| kury mięsne ze stad reprodukcyjnych, | -- | 2,08 | -- |
| Cena [zł/tonę] | |||
| TOWAR | POLSKA | ||
| 14.03.2021 | 07.03.2021 | Zmiana ceny [%] | |
| tuszki indyków patroszonych 73% | 11 193 | 11 320 | -1,1 |
| filety z piersi indyka | 15 718 | 15 905 | -1,2 |
| skrzydła z indyka | 6 558 | 6 747 | -2,8 |
| udźce z indyka | 10 481 | 10 772 | -2,7 |
| podudzia z indyka | 6 243 | 6 538 | -4,5 |
| wątroby z kurczaka | 2 637 | 2 591 | 1,8 |
| wątroby z indyka | 5 953 | 6 349 | -6,2 |