Artykuły

Z przyjemnością prezentujemy kolejne, IV już wydanie, "Drobiarstwa niekonwencjonalnie",

książki która zrewolucjonizowała spojrzenie na hodowlę i chów drobiu. 

Drobiarstwo niekonwencjonalnie to wyjątkowa publikacja, która łączy wieloletnie doświadczenie naukowe prof. Teresy Majewskiej z praktycznym podejściem do hodowli drobiu. Autorka patrzy na produkcję drobiarską inaczej niż większość – z szacunkiem do natury, tradycji i sprawdzonych metod, które mogą być alternatywą dla przemysłowych standardów.

W książce znajdziesz:

• aktualną wiedzę o żywieniu i zdrowiu drobiu,

• praktyczne rozwiązania dla hodowców i producentów żywności,

• inspirujące spojrzenie na równowagę między nauką a naturą,

• dowód, że produkcja drobiarska może być zdrowsza, bardziej etyczna i proekologiczna.

To pozycja dla wszystkich, którzy chcą zrozumieć przyczyny problemów współczesnej hodowli i szukają mądrych, sprawdzonych rozwiązań – od naukowców i studentów po rolników i pasjonatów zdrowej żywności. 

Prof. dr hab Krzysztof Kozłowski, kierownik Katedry Drobiarstwa i Pszczelnictwa UWM w Olsztynie o tej książce napisał tak:

Dziś, aby osiągnąć sukces i przewagę nad konkurencją, nie wystarczy produkować szybciej i więcej. Trzeba myśleć inaczej, głębiej – i z szacunkiem dla natury. Jak trafnie ujął to Albert Einstein: „Wyprodukować można wszystko, najtrudniej wymyślić.” 

To zdanie mogłoby z powodzeniem stać się mottem tej książki. Drobiarstwo niekonwencjonalnie nie jest bowiem tylko zbiorem receptur i pomysłów. To manifest praktycznego podejścia do żywienia drobiu – podejścia, które przywraca głos naturze, obserwacji i doświadczeniu.

Autorka, prof. Teresa Majewska, przez całe zawodowe życie udowadniała, że prawdziwa wiedza nie musi być trudna ani nadęta. W duchu innego znanego cytatu Einsteina: „Jeśli nie możesz wyjaśnić czegoś w prosty sposób, to znaczy, że sam tego nie rozumiesz” – pisze językiem zrozumiałym, pełnym metafor, porównań i praktycznych wskazówek.

Książka porusza kluczowy temat przyszłości branży drobiarskiej: bioterapii, czyli żywienia wspierającego odporność ptaków w sposób naturalny i bezpieczny. To nie tylko alternatywa dla przemysłowych dodatków, lecz także szansa na powrót do korzeni, do tego, co sprawdzone i zgodne z biologią zwierząt.

To lektura fascynująca i intrygująca – nie tylko dzięki treści, ale też dzięki oryginalnemu stylowi Autorki, która łączy naukę z pasją, a wiedzę z doświadczeniem pokoleń. To książka dla tych, którzy nie tylko chcą wiedzieć „jak”, ale przede wszystkim – „dlaczego”.