338 lokalizacji to bilans występowania ognisk ptasiej grypy na fermach drobiu w Polsce do dnia 28 lipca 2021 r. Jeżeli dodamy do tego 19 ognisk z ubiegłego roku, począwszy od 24 listopada, liczba ognisk w sezonie 2020/2021 wzrośnie do 357. Z naszej analizy wynika, że ptasia grypa dotyczyła w sezonie już 78 stad indyków i 69 w tym roku. Począwszy od listopada utylizacji poddano 1 mln 980 tys. sztuk indyków, a w tym roku 1 mln 630 tys. ptaków. Pierwsze ognisko u indyków w sezonie 2020/2021 wystąpiło w woj. mazowieckim w miejscowości Lisiowólka. Najbardziej ucierpieli hodowcy indyków z trzech województw: warmińsko-mazurskiego, mazowieckiego i wielkopolskiego, skąd zutylizowano ponad 68% ptaków przeznaczonych do uboju w całej Polsce .
Nie ma jeszcze pełnych informacji o ubojach indyków rzeźnych w pierwszych miesiącach 2021 r., ale z danych za I kwartał wynika, że spadek ubojów indyków w odniesieniu do analogicznego okresu roku poprzedniego wyniósł 20,39%. Jednak możemy spodziewać się jeszcze większych spadków ubojów indyków za okres kwiecień-maj, gdyż w tym czasie utylizacji poddano 1 mln 220 tys. sztuk indyków, z których część przeznaczona była do uboju w I półroczu, a już na pewno całość w tym roku.
Więcej danych dotyczących rynku indyczego oraz sytuacji popytowo-podażowej w naszym kwartalniku Indyk Polski.
|
Uboje indyków w I kwartale 2021 r., tys. ton |
||
|
Polska |
Niemcy |
|
|
2018 |
96,89 |
122 |
|
2019 |
95,19 |
121 |
|
2020 |
106,25 |
123 |
|
2021 |
84,59 |
114 |
Źródło: Poultry Insider, Nr 24/2021 (198), za Eurostat