Archiwum
Surowce paszowe obniżające koszty produkcji mieszanek dla trzody chlewnej
Dorota Bugnacka; Katedra Hodowli Trzody Chlewnej, UWM Olsztyn
Żywienie i jego koszty są najważniejszą pozycją wśród czynników środowiskowych kształtujących wyniki produkcyjne trzody chlewnej. Przyjmuje się, że stanowią one 70-75% kosztów produkcji jednostkowej. Z tego też względu żywienie może w znaczący sposób przyczynić się do uzyskania oszczędności w produkcji lub też generować straty, zwłaszcza w okresie dekoniunktury na rynku żywca wieprzowego.