Hodowca Bydła 2/2020

Agnieszka Wilczek-Jagiełło

Kulawizny tuż obok stanów zapalnych wymion (mastitis) stanowią obecnie poważne wyzwanie dla lekarzy weterynarii opiekujących się stadami bydła. Bez wątpienia, kulawizny są rezultatem warunków, w jakich utrzymywane jest bydło, a więc: śliskich, nierównych podłoży, bezściołowych systemów chowu, stosowania podłóg szczelinowych. O kulawiznach bydła możemy wręcz mówić w charakterze technopatii, a więc urazów zwierząt wynikających z nieprawidłowego przystosowania budynków i urządzeń do anatomii i fizjologii tych zwierząt.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

dr Jerzy Żółkowski; SGGW Warszawa

Obecna struktura gospodarstw rolnych w Polsce wymaga dokonania istotnych zmian w funkcjonowaniu ferm bydła. Argumentem przemawiającym za koniecznością zmian jest starzenie się społeczności rolników i brak następców. Ludzie starsi nie są w stanie efektywnie obsługiwać ferm krów mlecznych, gdyż jest to kierunek produkcji najbardziej uciążliwy. Stare budynki, które najczęściej znajdują się u takich rolników, a więc obory uwięziowe, wymagają znacznych nakładów pracy fizycznej podczas obsługi krów. Zatem jakie kierunki w chowie bydła są przeznaczone dla osób starszych lub nie dysponujących siłą fizyczną?

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Międzynarodowe Targi Rolnicze Polagra Premiery z liczbą prawie 30 000 uczestników, prezentacją prawie 400 marek oraz 150 absolutnych nowości produktowych przypieczętowało swoje miejsce wśród najważniejszych wydarzeń branży rolniczej w Polsce. Premiery, wiedza i biznes – tak w skrócie można podsumować zakończone w niedzielę Międzynarodowe Targi Rolnicze Polagra Premiery. Profesjonaliści z branży spotkali się w Poznaniu po raz ósmy.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Oliwia Duszyńska-Stolarska; Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy

Najtrudniejszym okresem w odchowie bydła są pierwsze tygodnie życia zwierząt. Pomimo rozwoju technologii oraz wiedzy dotyczącej chowu cieląt, nadal obserwuje się wysoki wskaźnik padnięć. Jeśli wskaźnik ten jest mniejszy niż 5%, wynik można uznać za poprawny. Najczęstszą przyczyną upadków młodych osobników są choroby układu pokarmowego i oddechowego. Pierwsze tygodnie stanowią najistotniejszy okres, w którym kształtuje się dalsza użytkowość i zdolność produkcyjna stada.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Michał Boćkowski

Strefa pobierania przez zwierzęta paszy w budynku obory jest jednym z kluczowych obszarów stanowiących o efektywności produkcji bydła. I to nie tylko ze względu na skład i jakość zadawanych poszczególnym grupom zwierząt pasz. Równie istotne pozostaje stworzenie komfortowych warunków pobierania pasz, przekładających się na dobrostan żywieniowy w budynku inwentarskim.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

W listopadzie 2019 r. zakończyła się realizacja Projektu o nazwie Mobilne Centrum Analizy Mleka – MCAM, którego efektem jest zaprezentowany na terenie Instytutu Zootechniki PIB w Balicach w dniu 15.11.2019 r. specjalistyczny pojazd laboratoryjny. Projekt ten, był finansowany ze środków Narodowego Centrum Badań i Rozwoju w ramach programu Bridge Alfa. Prace realizowano w ramach Konsorcjum, które tworzą Instytut Zootechniki Państwowy Instytut Badawczy oraz firma Farm Innovations Sp. z o.o. Efektem tych prac jest wykonanie i wdrożenie do eksploatacji Mobilnego Centrum Analizy Mleka, pozwalającego na przeprowadzenie szerokiego spektrum analiz mleka i siary oraz natychmiastowe uzyskanie wyników praktycznie w każdym gospodarstwie zlokalizowanym w Polsce.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Karolina Ratajczak, Hanna Sulewska, Grażyna Szymańska; Katedra Agronomii, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Szacuje się, że oprócz zabiegów uprawowych i czynników klimatycznych, wybór odpowiedniej odmiany do warunków uprawy może w 30% zadecydować o maksymalnym plonie kukurydzy. Postęp w hodowli odmian kukurydzy jest w tej chwili duży i pojawiają się odmiany wyróżniające się m.in. słabszą reakcją na okresowy niedobór wody.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Barbara Wróbel; Zakład Użytków Zielonych, Instytut Technologiczno-Przyrodniczy w Falentach

Jednym z podstawowych i najłatwiej mierzalnych wskaźników żyzności gleby jest jej odczyn. Przeprowadzona w Instytucie Technologiczno-Przyrodniczym w Falentach, na podstawie danych przekazanych przez Krajową Stację Chemiczno-Rolniczą, ocena stanu zakwaszenia gleb łąkowych w Polsce wykazała, że tylko 29% gleb mineralnych i nieco ponad 49% gleb organicznych ma optymalny odczyn. Oznacza to, że znaczna część gleb łąkowych wymaga wapnowania. Zbliżająca się wiosna jest najlepszym momentem na przeprowadzenie tego zabiegu. W jaki sposób to zrobić, aby uzyskać jak najlepsze efekty dowiedzą się Państwo w tym artykule.

Zaloguj się, aby zobaczyć.

Iwona Radkowska ¹, Adam Radkowski ²
¹ Instytut Zootechniki – PIB, Zakład Hodowli Bydła. Balice k/Krakowa
² Katedra Agroekologii i Produkcji Roślinnej, Uniwersytet Rolniczy im. H. Kołłątaja w Krakowie

Od kilku lat w Polsce systematycznie spada powierzchnia pastwisk, jest to wynikiem wzrostu liczby gospodarstw dużych, o znacznej intensyfikacji produkcji, w których nie prowadzi się wypasu tylko zwierzęta utrzymywane są w oborach. Dlatego też zmniejsza się znaczenie pastwisk, które zazwyczaj użytkowane są ekstensywnie, a uzyskiwane plony są na niskim poziomie.

Zaloguj się, aby zobaczyć.