Logowanie
Drobiarstwo niekonwencjonalnie
Szanowni Państwo,
Miło nam poinformować, że dostępna jest już w sprzedaży książka p. prof. Teresy Majewskiej pt. "Drobiarstwo niekonwencjonalnie". Zapraszamy do fascynującej lektury, która wyjaśnia mechanizmy oddziaływania poszczególnych czynników na organizm ptaka, zgodnie z mottem "Może nie dowiecie się więcej, ale więcej zrozumiecie"
Autor: Teresa Majewska
ISBN: 978-83-917877-2-4
Format: 145 x 205 mm
Objętość: 208 str.
Oprawa: miękka
Kolory: pełen kolor
Rok wydania: 2018
Do 250 tys. zł premii na rozpoczęcie pozarolniczej działalności gospodarczej na obszarach wiejskich objętych ASF.
Od 30 sierpnia do 28 września br. można składać w oddziałach regionalnych ARiMR wnioski o przyznanie pomocy na rozpoczęcie działalności pozarolniczej. Ten nabór przeznaczony jest dla rolników, małżonków rolnika lub domowników rolnika, którzy na terenach wiejskich objętych afrykańskim pomorem świń prowadzą chów lub hodowlę trzody chlewnej i chcą z niej zrezygnować.
Skup i ceny mleka - raport z lipca 2019 r.
Skup mleka w czerwcu br. wyniósł 992,2mln l (GUS). W okresie styczeń – czerwiec skup wyniósł 5997,8mln l (GUS) i był o 2,4% wyższy niż w analogicznym okresie 2018 roku.
W porównaniu z majem 2019 r. nastąpił spadek o 6,4 %. Natomiast w porównaniu z czerwcem 2018 r. odnotowano spadek o 1,0%.
W okresie styczeń –czerwiec 2019 roku najwięcej mleka ubyło z województw:
Ubojnie zaopatrują się w surowiec importowany. Producentom coraz trudniej jest zbyć żywiec wieprzowy. Inspekcja Weterynaryjna otrzymuje podwyżki.
Rozprzestrzeniający się wirus ASF zagraża całej branży wieprzowiny w Polsce. Przybywa przypadków choroby u dzików (1456 przypadków w 2019 r.) oraz ognisk u świń (33 ogniska w 2019 r.). Choroba dotyka nie tylko małe gospodarstwa. Jest realne zagrożenie dla skoncentrowanej produkcji trzody chlewnej z powiatu żuromińskiego oraz woj. łódzkiego. Rolnikom, którzy musieli zlikwidować stada z powodu urzędowej decyzji PLW przysługuje odszkodowanie, jeżeli ich gospodarstwa spełniły zasady bioasekuracji. Nie wszystkie podmioty w całym łańcuchu produkcyjnym zostały objęte odszkodowaniami.
Nie tylko „kurczak jest w cenie” w Państwie Środka, ale i kaczki.
Według Reutersa, wyższe ceny wieprzowiny o 35 % spowodowały gwałtowny wzrost popytu na drób. Pierś z kurczaka jest o 20 % droższa porównując r/r, a cena piersi kaczych potroiła się do 14 600 juanów za tonę. To i tak znacznie mniej niż ceny wieprzowiny, ale dla Chińczyków to niespotykana sytuacja, gdyż zazwyczaj pierś jest najtańszym elementem.
Coraz więcej kaczek jest przetwarzanych przez firmy cateringowe. Chcąc zredukować koszty surowca w około 20 - 30 % wieprzowinę zastępują kaczkami. Pochodną tego, są wyższe ceny piskląt kaczych. Przy czym, w przypadku kaczek dostęp do zaplecza reprodukcyjnego jest dużo łatwiejszy niż dla ferm brojlerów, które w większym stopniu są zależne od importu.
