Archiwum

Katarzyna Markowska, Dariusz Minakowski

Tradycyjnie w ostatni weekend czerwca w PODR w Szepietowie odbyła się XXI Wystawa Zwierząt Hodowlanych i Dni Doradztwa Rolniczego. Kolejny raz miała ona również charakter ogólnokrajowy, ponieważ połączona była z VIII Ogólnopolską Wystawą Bydła Hodowlanego.

                Ogólnokrajowy charakter wystawy wpływał jak zawsze nie tylko na podniesienie rangi tej imprezy, ale również praktycznie umożliwił w szerszym zakresie promocję osiągnięć dorobku hodowlanego hodowców bydła z całego kraju. Honorowy gość wystawy minister Marek Sawicki w swoim wystąpieniu podkreślił, że w sektorze mleczarskim w Polsce występują korzystne zmiany, które wpływają na wzrost produkcji mleka i jego jakości. Związane jest to m.in. z modernizacją gospodarstw rolnych specjalizujących się w produkcji mleka oraz systematycznym wzrostem liczebności krów w stadzie, zgodnie z wymaganiami nowego PROW 2014-2020. Leszek Hądzlik, Prezydent PFHBiMPM w swoim wystąpieniu zaznaczył, że istotny wpływ na produkcję mleka mają aktualnie stosowane programy hodowlane dla różnych ras. Dużej produkcji mleka w Polsce sprzyja również wzrost liczby krów pod oceną PFHBiPM (730 tys. krów i 20 tys. obór).

                Na tegorocznej Ogólnopolskiej Wystawie Bydła Hodowlanego zaprezentowano 147 sztuk bydła z 61 stad w 15 kategoriach. Prezentowane sztuki poszczególnych ras bydła (polska holsztyńsko-fryzyjska, simentalska, jersey, polska czerwona, białogrzbieta, polska czarno-biała) charakteryzował wyraźny postęp hodowlany.

                Sędzią główny wystawy był Markus Mock (DHV Niemcy), któremu asystowali sędziowie reprezentujący PFHBiPM Roman Januszewski oraz Mirosław Anaczkowski. Komisja sędziowska przyznała trzy tytuły superczempiona w kategoriach: jałówki, krowy w laktacji oraz w rasach kolorowych. Superczempionem wystawy została krowa Fregata Osa 1 rasy PHF odm. HO w II laktacji pochodząca z hodowli OHZ Osięciny. Jest ona córką Fregaty 30 (po matce Zesta) i amerykańskiego buhaja Bogard. Krowa ta wyprodukowała w II laktacji 11981 kg mleka o średniej zawartości tłuszczu 3,78% oraz białka 3,27%. Superczempionem wśród jałówek została jałowica z grupy wiekowej 16-18 m-cy rasy PHF odmi. HO – Gina 13 należąca również do OHZ Osięciny. Jest ona córką buhaja kanadyjskiego Windbrook i krowy Gina 9 pochodzącej po Mr Burnus (CA). Maksymalna laktacja matki wyniosła 14262 kg mleka, 3,99% tłuszczu i 3,34% białka. Trzeci superczempionat wśród krów ras mlecznych, innych ras niż PHF, przyznano krowie rasy jersey Mimozie 74, pochodzącej ze Stadniny Koni Michałów. Ojcem tej krowy jest Ganges a matką Mimoza 38, po Future. W pierwszej laktacji krowa ta wyprodukowała 6256 kg mleka, o średniej zawartości tłuszczu 5,16% i białka 4,10%.

Wyniki oceny bydła w ramach VIII Ogólnopolskiej Wystawy Bydła Hodowlanego

Tytuły Superczempionów:

• GINA 13 – jałowica w wieku 16-18 m-cy rasy PHF, odmiany czarno-białej, Ośrodek Hodowli Zarodowej Osięciny Sp. z o.o., Osięciny
• FREGATA OSA 1 – krowa PHF odmiany czarno-białej w II laktacji, Ośrodek Hodowli Zarodowej Osięciny Sp. z o.o., Osięciny
• MIMOZA 74 – krowa rasy JERSEY, Stadnina Koni Michałów Sp. z o.o., Michałów

Tytuły Czempionów:

• LUTNIA – jałowica w wieku 10-11 m-cy rasy PHF odmiany czarno-białej, Przedsiębiorstwo Rolniczo-Hodowlane „Gałopol” Sp. z o.o. w Gałowie, Gałowo
• DIOMENA – jałowica w wieku 12-13 m-cy rasy PHF odmiany czarno-białej, Stadnina Koni w Dobrzyniewie Sp. z o.o.,

Dobrzyniewo

• JAMAIKA 58 – jałowica w wieku 14-15 m-cy rasy PHF odmiany czarno-białej, Ośrodek Hodowli Zarodowej Dębołęka

Sp. z o.o., Dębołęka

• GINA 13 – jałowica w wieku 16-18 m-cy rasy PHF odmiany czarno-białej, Ośrodek Hodowli Zarodowej Osięciny Sp. z o.o., Osięciny
• WISŁA 77 – jałowica w wieku 19-21 m-cy rasy PHF odmiany czarno-białej, Ośrodek Hodowli Zarodowej Dębołęka Sp. z o.o., Dębołęka
• LALA 5 – jałowica w wieku 22-24 m-cy rasy PHF odmiany czarno-białej, Gospodarstwo Rolne Łukasz Majkowski, Jarzyły
• BOGUSIA – jałowica w wieku 22-24 m-cy rasy PHF odmiany czerwono-białej, Ośrodek Hodowli Zarodowej „Głogówek” Sp. z o.o., Głogówek
• SYLWIA 37 – krowa PHF odmiany czarno-białej w I laktacji, Ośrodek Hodowli Zarodowej Osięciny Sp. z o.o., Osięciny
• FREGATA OSA 1 – krowa PHF odmiany czarno-białej w II laktacji, Ośrodek Hodowli Zarodowej Osięciny Sp. z o.o., Osięciny
• RAMA 54 – krowa PHF odmiany czarno-białej w III i dalszej laktacji, Ośrodek Hodowli Zarodowej Osięciny Sp. z o.o., Osięciny
• WERONA 75 – krowa PHF odm. RW, Stadnina Koni Prudnik Sp. z o.o., Prudnik
• CENTURIA 1 – krowa rasy POLSKIEJ CZERWONEJ, Gospodarstwo Rolne Józef Król, Męcina
• MIMOZA 74 – krowa rasy JERSEY, Stadnina Koni Michałów Sp. z o.o., Michałów
• HERA 8 A – krowa rasy SIMENTALSKIEJ, ZD IZ PIB Odrzechowa Sp. z o.o., Odrzechowa
• KULASKA – krowa rasy BIAŁOGRZBIETA, Głażewski Tadeusz, Jesionowiec

Tytuły Wiceczempionów:

• CZERWONA 12 – jałowica w wieku 10-11 m-cy rasy PHF odmiany czarno-białej, GR Produkcja Mleka Świeżak Elżbieta, Poszewka
• STELLA 88 – jałowica w wieku 12-13 m-cy rasy PHF odmiany czarno-białej, Ośrodek Hodowli Zarodowej Osięciny Sp. z o.o., Osięciny
• ALIMA 1 – jałowica w wieku 14-15 m-cy rasy PHF odmiany czarno-białej, Kulesza Jan, Jabłoń Dąbrowa
• SABRINA 8 – jałowica w wieku 16-18 m-cy rasy PHF odmiany czarno-białej, Stadnina Koni w Dobrzyniewie Sp. z o.o., Dobrzyniewo
• JEŻYNKA – jałowica w wieku 19-21 m-cy rasy PHF odmiany czarno-białej, Przedsiębiorstwo Rolniczo-Hodowlane „Gałopol” Sp. z o.o. w Gałowie, Gałowo
• NIUŚKA 4 – jałowica w wieku 22-24 m-cy rasy PHF odmiany czarno-białej, Tomaszewski Bogusław, Przasnysz
• WOŁGA – jałowica w wieku 22-24 m-cy rasy PHF odmiany czerwono-białej, Ośrodek Hodowli Zarodowej „Głogówek” Sp. z o.o., Głogówek
• AMANDA 14 – krowa PHF odmiany czarno-białej w I laktacji, Gospodarstwo Rolne Miedzychód Sp. z o.o., Międzychód
• ADDISON – krowa PHF odmiany czarno-białej w II laktacji, Ośrodek Hodowli Zarodowej „Garzyn” Sp. z o.o., Garzyn
• ADDISON – krowa PHF odmiany czarno-białej w III i dalszej laktacji, Ośrodek Hodowli Zarodowej „Garzyn” Sp. z o.o., Garzyn
• ULA – krowa PHF odm. RW, Ośrodek Hodowli Zarodowej „Głogówek” Sp. z o.o., Głogówek
• FIDE – krowa rasy POLSKIEJ CZERWONEJ, Kuc Czesław, Podłopień
• KALINA 67 – krowa rasy JERSEY, Stadnina Koni Michałów Sp. z o.o., Michałów
• SLAWA – krowa rasy SIMENTALSKIEJ, Gospodarstwo Rolne Wais Andrzej, Kilmkówka
• WIŚNIA – krowa rasy BIAŁOGRZBIETA, Falkowski Stanisław Piotr, Filipy

                Zwierzęta, które prezentowano w poszczególnych kategoriach były bardzo dobrze przygotowane pod względem wymagań do prezentacji na ringu. W odniesieniu do jałówek zwracano uwagę na wyrostowość w stosunku do wieku oraz przewagę cech żeńskich, które mogą wskazywać na przyszłą wartość użytkową zwierzęcia (kondycja, charakter mleczny). W grupie jałowic wyróżnione zwierzęta charakteryzowały się dużymi gabarytami przy równocześnie utrzymanym charakterze mlecznym i zachowanych cechach żeńskich. Niezwykle ważne dla przyszłych cech mlecznych jest prawidłowe ustawienie zadu. W grupie krów sędzia główny wyróżnił zwierzęta charakteryzujące się pożądanymi cechami funkcjonalnymi. Szczególną uwagą zwracano na budowę, zawieszenie i unaczynienie wymion, a także na zbalansowaną budowę ciała, budowę zadu i nóg oraz lokomocję zwierząt. Nowoczesna krowa powinna odznaczać się harmonią cech mlecznych i dobrą kondycją. Interesująca była ocena stawu skokowego – sędzia preferował niezbyt silne spionowanie nóg tylnych u krów, co predysponuje je do utrzymania w warunkach alkierzowych w ciągu całego roku. Dodatkowo w sytuacjach wątpliwych sędzia kierował się stanem racic i ich wybarwieniem. Pożądany jest ciemny kolor racic, który wskazuje na bardziej twardą podeszwę w porównaniu do białych racic. Ważną informacją dla wartości użytkowej jest wyrównanie ilości mleka w poszczególnych ćwiartkach – optymalnym rozwiązaniem jest uzyskanie 46% mleka z ćwiartek przednich oraz 54% z tylnych.

                Przed rozpoczęciem wystawy z inicjatywy PFHBiPM zorganizowano I Podlaską Szkołę Młodych Hodowców, podczas której 20 młodych uczestników uczyło się po okiem Joume Sarabasa z Hiszpanii zasad przygotowania zwierząt do wystawy, żywienia ich w tym okresie oraz sztuki peedingu. Na koniec czterodniowego szkolenia obejmującego m.in. zasady fittingu i peedingu odbył się konkurs na najlepszego uczestnika szkoły, którym został Dawid Jankowski.

                Tradycyjnie podczas wystawy najmłodsi hodowcy – dzieci oraz wnuki hodowców prezentowali na ringu dorodne cieliczki.

                Na podkreślenie zasługuje sprawna organizacja tak wielkiej imprezy hodowlanej (ponad 100 tys. zwiedzających). Wystawa wzbudziła wielkie zainteresowanie hodowców nie tylko z Podlasia i Mazowsza, stanowiąc wielkie wydarzenie hodowlane i promocyjne dotyczące produkcji zwierzęcej. Wystawa odznaczała się kompleksowym i zintegrowanym charakterem. VIII Ogólnopolska Wystawa Bydła Hodowlanego stała na najwyższym, światowym poziomie, zwierząt tutaj wystawianych nie powstydziłby się żaden hodowca naszego globu. Szepietowo, mała miejscowość na Podlasiu, staje się dzisiaj stolicą polskiej hodowli bydła mlecznego, co więcej młodzi hodowcy chcą tutaj uczyć się od najlepszych i rozwijać swoją pasję, jaką jest hodowla bydła i produkcja mleka.