Archiwum
Jaja wzbogacone i funkcjonalne zapotrzebowanie rynku
Bartosz Korytkowski
Produkcja jaj wzbogacanych o konkretne substancje pokarmowe jest najczęściej swoistą odpowiedzią producentów drobiu na aktualne zapotrzebowanie rynkowe kreowane przez konsumentów. W obecnych czasach coraz częściej kładzie się uwagę na to, ażeby spożywana przez nas żywność była jak najlepszej jakości oraz wyróżniała się możliwie jak największą zawartością substancji odżywczych.
