Strefa Trzoda

Konsekwencje inwazji Rosji na Ukrainę na rynkach rolnych

Marek Wróbel; A-one Denmark, Dyrektor eksportu

 

Inwazja na Ukrainę jest kosztowna dla rolników i konsumentów. Skutki inwazji Rosji na Ukrainę dotykają rolnictwo na całym świecie, w tym także sektor trzody chlewnej. Szczególnie zauważalny jest obecnie niedobór surowców paszowych, nawozów czy ukraińskich jaj i drobiu. Rosnące koszty produkcji powodują wystąpienie gwałtownych podwyżek cen w sklepach. Rosnące ceny na europejskim rynku wieprzowiny oznaczają, że duńskie notowania świń rzeźnych w nadchodzących kwartałach mają być znacznie wyższe niż wskazano w najnowszej prognozie. Sytuacja na europejskim rynku trzody chlewnej i wieprzowiny została w ostatnim miesiącu całkowicie odwrócona do góry nogami, co jest wynikiem spadku podaży trzody chlewnej. W Niemczech uboje w ostatnich tygodniach były niższe o 10% w porównaniu do roku poprzedniego. W tym wypadku to nie rzeźnie dyktuja cenę, tylko komisja ds. notowań. Komisja ta stara się jak najszybciej zrównać notowania z kosztami produkcji producentów trzody chlewnej. Niemieckie rzeźnie mają obecnie świadomość, że aby zapewnić sobie stabilność w dostawie żywca, muszą podnieść ceny skupu do minimum opłacalności produkcji.  O trudnościach związanych z dostawami surowca do rzeźni świadczy sytuacja w Hiszpanii, gdzie rzeźnie rozważają wprowadzenie czterodniowego tygodnia pracy ze względu na małą podaż świń gotowych do uboju. Sytuacji nie poprawia fakt, że obecnie w tym kraju trwa strajk transportowy. Według hiszpańskiej organizacji rynkowej Mercolleida, popyt wciąż przewyższa podaż. Przy wzroście cen o skorygowane 7 centów, Hiszpania ciężko walczy o powrót na szczyt najwyższych cen pięciu krajów UE z największą liczbą świń. Niezależnie od tempa wzrostu cen świń, ceny rosną również na rynku mięsa. W dłuższej perspektywie ceny wieprzowiny zawsze będą podążać za kosztami producentów.

 

 

Pozostało 90% tekstu

 

Artykuł został opublikowany w Hodowcy Trzody Chlewnej 3-4/2022. Kup to e-wydanie (15,00 zł) TUTAJ.

Czas realizacji zamówienia: do 2 dni roboczych

© 2020 Pro Agricola dom wydawniczy

Wykryto AdBlocka

 

Utrzymanie tej strony jest możliwe dzięki przychodom z reklam.
Aby móc dalej przeglądać tę stronę, prosimy o wyłączenie AdBlocka.