Produkcja jaj wylęgowych, ze względu na dużą wrażliwość zarodków na warunki środowiskowe, wymaga ścisłego przestrzegania reżimów technologicznych. W ciągu ostatnich 25 lat polepszenie wskaźnika wylęgowości piskląt z jaj od mięsnych stad rodzicielskich o 5-6% uzyskano poprzez poprawę managementu w kurnikach, zastosowanie odpowiednich programów świetlnych oraz wprowadzenie rodzicielskiego żywienia kur i kogutków w celu rozwiązania problemów z nadwagą ptaków, zbyt wczesnej dojrzałości płciowej i słabej wydajności reprodukcyjnej samców.

     Duża liczba jaj nie zapłodnionych spowodowana małą aktywnością samców w okresie lata, bądź ich nadwagą, a w konsekwencji problemami z nogami staje się często przyczyną znacznych strat jaj nałożonych. Średnia zamieralność zarodków w pierwszych 7-8 dniach inkubacji liczona w stosunku do jaj nałożonych nie powinna bowiem przekraczać 4-5%.

Tags: drób , pisklęta , wylęgi

Antybiotyki są używane w produkcji zwierzęcej od wielu lat. Szereg antybiotyków stosowanych jest w leczeniu różnych jednostek chorobowych, a niektóre wykorzystywane były jako stymulatory wzrostu.

 Antybiotyki w żywieniu zwierząt - korzyści i wady

    Profilaktyczne stosowanie antybiotyków paszowych daje szereg korzyści zarówno produkcyjnych jak i zdrowotnych. Antybiotyki stabilizują mikroflorę przewodu pokarmowego przyczyniając się do poprawy wyników produkcyjnych. Hamują również rozwój patogenów powodujących schorzenia jelit. Obecnie szacuje się, że stosowanie antybiotyków paszowych wpływało na poprawę wyników produkcyjnych (przyrosty masy ciała i wykorzystanie paszy) o 3-5%.

Tags: brojlery , dodatki paszowe , dodatki roślinne , drób , nioski , pasze , stymulatory , zioła , żywienie , żywienie drobiu

    Opłaty za korzystanie ze środowiska są środkami finansowo-prawnymi ochrony środowiska mających znamiona zobowiązania podatkowego. Wpływy z opłat za korzystanie ze środowiska są dochodami funduszy ochrony środowiska i gospodarki wodnej z przeznaczeniem na wspieranie inicjatyw ekologicznych, dotowanie realizacji przedsięwzięć inwestycyjnych chroniących środowisko oraz akcji informacyjno edukacyjnych zwiększających świadomość ekologiczną społeczeństwa. Pobierane są one od 1989 r. na podstawie ustawy z dnia 31 stycznia 1980 r. o ochronie i kształtowaniu środowiska. Od dnia 1 stycznia 2002 r. ustawa z dnia 27 kwietnia 2001 r. - Prawo ochrony środowiska (Dz. U. z 2001 r. Nr 62, poz. 627 z późn. zm.) ujednoliciła zasady naliczania i uiszczania opłat oraz wniosła nowe uregulowania w tym zakresie, którymi zostały objęte wszystkie elementy korzystania ze środowiska

Tags: ekonomia , opłaty , środowisko

    Mykoplazmozy drobiu to choroby wywoływane przez specyficzne patogeny, które nie posiadają ściany komórkowej. Drobnoustroje te wywołują zazwyczaj chorobę o przebiegu przewlekłym, która może szerzyć się zrówno drogą poziomą, jak i pionową, przez jajo. Występowaniu schorzenia sprzyja intensyfikacja produkcji drobiarskiej. Ptaki selekcjonowane ze względu na przekazywanie dobrych cech produkcyjnych mają niestety gorszą odporność na choroby. Mykoplazmy bardzo często wikłają inne choroby wirusowe lub bakteryjne, przez co utrudniają ich pomyślne leczenie.

     W nowoczesnej produkcji drobiarskiej dużo uwagi poświęca się zakażeniom ptasimi mykoplazmami. Dla stad hodowlanych kur szczególnie niebezpieczne są Mycoplasma gallisepticum i Mycoplasama synoviae, a w stadach indyków także Mycoplasma meleagridis i Mycoplasma iowae. Mogą one wywoływać schorzenia układu oddechowego, szkieletowego, rozrodczego.

Tags: brojlery , choroby , choroby drobiu , drób , mykoplazmoza , nioski , zdrowie

W dniach 5-8 luty 2008 r. w Moskwie odbyła się trzynasta już wystawa „Zboża - Pasze-Weterynaria”. Wystawa zgromadziła 270 wystawców z 23 krajów i po raz kolejny ukazała niewiarygodną dynamikę rosyjskiego sektora hodowlanego. Na imprezie obecny był nasz francuski respondent, Philippe Caldier i dzięki niemu możemy poznać całą prawdę o aktualnej sytuacji w rosyjskiej branży hodowlanej. Jej rozwojem kieruje krajowy projekt narodowy APK, wprowadzony dwa lata temu w celu podniesienia poziomu inwestowania w rolnictwie. Przez ostatnie dwa-trzy lata Rosja inwestowała głównie w sektor drobiarski  i trzodę chlewną.

Tags: publicystyka , reportaż , Rosja , wystawy

Wśród wielu chorób metabolicznych kurcząt brojlerów, którym w znacznym stopniu może zapobiegać sam producent, wymienia się syndrom nagłej śmierci sercowej, wodobrzusze, zespół nadciśnienia płucnego, kanibalizm i pterofagię, dyschondroplazję kości piszczelowej, chondrodystrofię (perozę) i krzywicę.

   Syndrom nagłej śmierci sercowej 

      Do wystąpienia syndromu nagłej śmierci sercowej (Acute death syndrome - ADS) usposabiają czynniki genetyczne, żywieniowe i środowiskowe. Intensywna selekcja rodziców pod względem szybkości wzrostu i masy ciała, może mieć niekorzystny wpływ na odporność potomstwa nawet międzyrodowego tj. kurcząt brojlerów. W komponowaniu mieszanek dla kurcząt brojlerów zaleca się stosowanie kilku gatunków zbóż z uwagi na zawartość czynników antyżywieniowych. Chodzi głównie o frakcje włókna rozpuszczalnego, które charakteryzuje duża wodochłonność, a często zdolność do tworzenia lepkich żelów. Powodują one zakłócenie trawienia i resorpcję składników paszy, zwiększają wydalanie wody w pomiocie a wraz z nią niektórych witamin i składników mineralnych.

Tags: brojlery , choroby , choroby drobiu , drób , nioski , profilaktyka , zdrowie

    Program Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013 przewiduje wsparcie finansowe nie tylko dla gospodarstw rolnych i osób zainteresowanych założeniem drobnej działalności gospodarczej. W ramach PROW 2007-2013 szansę uzyskania dotacji będą miały także firmy działające w sektorze przetwórstwa produktów rolnych. W związku z tym, jeżeli jesteś przedsiębiorcą i prowadzisz małe, średnie i duże przedsiębiorstwo specjalizujące się w przetwórstwie lub wprowadzaniu obrotu produktów rolnych, już wkrótce będziesz mógł starać się o pomoc na modernizację swojego przedsiębiorstwa. Pomoc o której mowa będzie dostępna w ramach działania „Zwiększenie wartości dodanej podstawowej produkcji rolnej i leśnej”.

Tags: dopłaty , ekonomia , Unia Europejska

    Posiadasz gospodarstwo rolne? Prowadzisz produkcję roślinną lub zwierzęcą? Otrzymujesz płatności bezpośrednie? - Jeżeli tak, to możesz dodatkowo ubiegać się o płatności rolnośrodowiskowe, które będą stanowić dodatkowe źródło dochodu dla Twojego gospodarstwa.

Tags: dopłaty , ekonomia , Unia Europejska

 Polskie kury czubate, liliputy polskie, rodzime rasy drobiu - tematy te stały się ostatnio bardzo modne. Na forum internetowym „Woliery", według stanu na dzień 10 stycznia 2008 roku, w temacie „czubatka staropolska" zanotowaliśmy 43.705 odsłon, popularniejszy był tylko wątek liliputów - 50.464 wejścia.

O odtworzeniu pierwotnej kury czubatej, zwanej też dworską, szlachecką, a ostatnio staropolską pisały, a nawet marzyły największe polskie autorytety, których miało zaszczyt gościć czasopismo Woliera - profesorowie Rutkowski, Mazanowski, Książkiewicz. Mnie również osobiście porwało wspaniałe i patriotyczne wyzwanie - wydobyć z mroków przeszłości tego mamuta polskości. Przestudiowałem całą dostępną polską literaturę, nawiązałem kontakty z polskimi muzeami posiadającymi w swoich zbiorach wizerunki starodawnych kur, przejechałem nawet kilka tysięcy kilometrów do Holandii, aby obejrzeć obrazy sławnych mistrzów niderlandzkich.
Zanim jednak opowiem o własnej, bardzo trudnej drodze hodowcy, w jaki sposób starałem się odtworzyć tę mityczną kurkę, warto na początek zdefiniować, co można rozumieć pod pojęciem „czubatka staropolska", nazywaną też dworską lub szlachecką. Pierwszym zasadniczym pytaniem, jakie sobie zadawałem i zadaję do dzisiaj, było: A jak ten mamut w rzeczywistości wyglądał? Co mówią na jego temat źródła historyczne? Ze zrozumiałych względów nie było wzorca rasowego tej kurki, ba, nawet nie było takowej propozycji.
Miałem jednak coś bardzo cennego - motywację i ideę. A to, bardzo dużo.
Niestety, nie zachowało się zbyt dużo materiałów archiwalnych, które by były pomocne przy odpowiedzi na zadane powyżej pytania, a jeżeli napotkane ślady cokolwiek mówiły na ten temat, to jedynie w sposób pośredni.

Tags: czubatka , drób , drobiarstwo niszowe