|
Hodowca Drobiu
|
|
Wpisany przez Elżbieta Biedrzycka
|
|
Adres redakcji:
Pro Agricola Sp. z o.o.
11-036 Gietrzwałd, Naglady 31
tel. (0-89) 512 35 13, -14
tel/fax (0-89) 512 35 15
Redakcja czynna jest od poniedziałku do piątku w godz. 8.00 - 16.00
dział prenumerat:
Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.
|
|
Hodowca Drobiu
|
|
Wpisany przez Elżbieta Anders Poznań
|
Podstawy prawne znakowania skorup jaj
Zasady handlowe wprowadzania jaj drobiu na rynek wspólnotowy i rynki krajowe państw członkowskich zostały określone w obowiązującym od dnia 1 lipca 2008 r. rozporządzeniu Rady (WE) nr 1234/2007 z dnia 22 października 2007 r. ustanawiającym wspólną organizację rynków rolnych oraz przepisy szczegółowe dotyczące niektórych produktów rolnych (WOR). W załączniku XIV w części A, B oraz C powyższego rozporządzenia publikuje się normy handlowe dla produktów sektora jaj i mięsa drobiowego, w tym również zasady znakowania jaj na skorupie. Wymaganiami handlowymi zostały objęte Tags: jaja , prawo , znakowanie skorup jaj
|
|
Hodowca Drobiu
|
|
Wpisany przez Vencomatic Polska
|
|
Jak wiadomo z każdym miesiącem zbliżamy się do roku 2012, a co za tym idzie wraz z pierwszym stycznia tegoż roku wchodzi w życie dyrektywa Rady Unii Europejskiej 1999/74/EC z dnia 19 lipca 1999 roku ustalająca minimalne standardy służące ochronie kur niosek. W związku z nowymi przepisami wielu hodowców zastanawia się jaki system wybrać, aby dalej produkować jaja konsumpcyjne. Jak również, jak kontrolować wolność niosek w nowoczesnych systemach hodowli typu ptaszarnia lub woliera? Tags: chów drobiu , drób , kurnik , nioski
|
|
Hodowca Drobiu
|
|
Wpisany przez Eduardo Cervantes Lopez
|
|
Słabe zarządzanie procesem, w tym zagospodarowanie zakładu, dobór wyposażenia i współpraca między członkami personelu, mogą wpływać na pogorszenie wydajności. Wiele sytuacji może się zdarzyć w trakcie procesu ubojowo-przetwórczego, które mogą wpływać na pogorszenie wydajności procesów. Pomyłki kierownictwa, zarówno w zakresie działania zakładu, jak i zarządzania personelem są warte uważnej analizy i upewnienia się, że stale staramy się dążyć do jak najwyższego zwrotu z inwestycji. Tags: surowce drobiarskie , zakłady ubojowo-przetwórcze
|
|
Hodowca Drobiu
|
|
Wpisany przez Alina Rachwał, Poznań
|
|
Każde jajo podlega procesowi biologicznego starzenia się, który rozpoczyna się w momencie jego zniesienia i zależy w dużej mierze od temperatury i wilgotności względnej powietrza. Im jaja przechowywane są w chłodniejszej temperaturze, tym dłużej zachowują świeżość, co łatwo rozpoznać po wysokości białka po rozbiciu skorupy. Tags: jaja konsumpcyjne , produkcja jaj
|
|
Hodowca Drobiu
|
|
Wpisany przez SEPOK’96 Sp. z o.o.
|
Holenderska firma INTRACARE znana jest w Europie i na świecie z produkcji środków wspomagających hodowlę zwierząt. Bazuje na ponad dwudziestoletnim doświadczeniu swojej kadry. Jednym z głównych zadań jest produkcja środków do czyszczenia linii pojenia dla zwierząt hodowlanych, dezynfekcji pomieszczeń inwentarskich oraz produkcja papieru pod poidła dla drobiu. Wszelkie nowe propozycje powstają w bardzo bliskiej współpracy z laboratoriami, Uniwersytetami w Holandii, lekarzami weterynarii, producentami pasz a także, co jest bardzo istotne z hodowcami. Dzięki tym kontaktom INTRACARE zajmuje przodującą pozycję na europejskim rynku.
Tags: higiena , prezentacje
|
|
Hodowca Drobiu
|
|
Wpisany przez Arno van der Aa M. Sc. Orffa Additives B. V.
|
|
Probiotyki mogą skutecznie wspierać mikroflorę przewodu pokarmowego w trakcie intensywnego chowu drobiu i zapobiegać presji chorób wywołanych bakteriami patogennymi. Niektóre znane probiotyki bakteryjne nie są odporne na wysokie temperatury granulowania pasz dla brojlerów. Jednym ze sposobów ominięcia tego problemu jest stosowanie probiotyku zawierającego bakterie tworzące przetrwalniki (spory), szczególnym gatunkiem jest bakteria Bacillus subtilis. Bacillus subtilis szczep C-3102 (Calsporin®) został przebadany pod kątem użycia razem z zatwierdzonymi przez Unię Europejską kwasami organicznymi, kokcydiostatykami oraz antybiotykami o działaniu terapeutycznym. Ten szczególny szczep jest odporny na granulowanie pasz w temperaturze do 90°C. Również wykazano dobrą przeżywalność bakterii B. subtilis w probiotyku Calsporin®, podczas nowatorskiego procesu ekspansji (ang. expansion) do 105°C (badania w Holandii). Tags: artykuł promocyjny , probiotyki , żywienie
|
|
Hodowca Drobiu
|
|
Wpisany przez Adam Mazanowski
|
|
Pasze gospodarskie i mieszanki przemysłowe są często atakowane przez pleśnie (grzyby pleśniowe), zwłaszcza z rodzaju Aspergillus, Penicillium i Fusarium. Kolonie tych pleśni mogą się także rozwijać w ściółce, pomiocie, nie zjedzonej paszy, a także w paszach magazynowanych w ciepłych i wilgotnych pomieszczeniach. Szybki rozwój pleśni następuje wtedy, kiedy wilgotność paszy przekroczy 13%, a w pomieszczeniu 75%. Przy silnym wzroście grzybów, może dojść do zmiany zapachu paszy, zmniejszenia zawartości niektórych witamin i składników mineralnych oraz wytworzenia mikotoksyn. Tags: higiena pasz , mieszanki przemysłowe , pasze gospodarskie , żywienie
|
|
Hodowca Drobiu
|
|
Wpisany przez Tadeusz Barowicz profesor Instytutu Zootechniki - PIB w Krakowie
|
|
Melamina – C3H6N6, inaczej cyjanuramid, jest aromatycznym związkiem chemicznym z grupy amin (rysunek). Występuje w postaci białego proszku otrzymywanego w dwuetapowym procesie termicznego rozkładu mocznika do kwasu izocyjanowego z następującą konwersją katalityczną do melaminy lub w procesie wysokociśnieniowej konwersji bez użycia katalizatora. Tags: melamina , higiena pasz
|
|
